Sección 8 Guía De Identificación Y Resolución De Problemas - Taylor C712 Manual Condensado

Congelador de helados cremosos
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Sección 8
PROBLEMA
1. No se surte producto.
2. El producto es
demasiado suave.
Procedimientos operativos
Guía de identificación y resolución de problemas
CAUSA PROBABLE
a.Poca mezcla. La lámpara
indicadora de condición SIN
MEXCLA está encendida.
b.El interruptor de energía
está en la posición de
APAGADO.
c.La máquina no está en la
modalidad AUTOMATICA.
d.El motor de la batidora está
apagado por
restablecimiento. Aparece el
mensaje SBRECARG
BATIDOR.
e.El motor de la bomba no
está funcionando en la
modalidad AUTOMATICA.
f.Mezcla congelada en el
orificio de entrada de
mezcla.
g.La manivela esférica de la
bomba de mezcla está rota.
h.El tubo de alimentación de
mezcla o el anillo de
retención no está bien
instalado.
i.Acumulación de mantequilla
en la bomba.
a.La tasa de extracción está
configurada a un valor
demasiado rápido.
SOLUCIÓN
a.Agregue mezcla a la
tolva. Regrese a la
modalidad AUTOMATICA.
b.Mueva el interruptor de
energía a la posición de
encendido y seleccione la
modalidad AUTOMATICA.
c.Seleccione la modalidad
AUTOMATICA y permita
que la máquina concluya
el ciclo antes de extraer
producto.
d.Apague la máquina.
Oprima el botón de
restablecimiento. Vuelva
a encender la máquina
en la modalidad
AUTOMATICA.
e.Oprima el botón de
restablecimiento de la
bomba. Compruebe que
el motor de la bomba
esté funcionando al
levantar la válvula de
extracción.
f.Llame a un técnico de
servicio autorizado.
g.Llame a un técnico de
servicio autorizado.
h.Compruebe que el tubo
de alimentación y el anillo
de retención de goma
estén bien instalados.
i.Quite la bomba de
mezcla con cuidado,
límpiela y vuelva a
instalarla.
a.Ajuste la tasa de
extracción a 5 a 7,5
onzas (142 a 213 g) de
producto (por peso) cada
10 segundos.
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Modelo C712

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