Griglia Pietralavica Gas; Griglia Gas; Griglia Elettrica; Griglia Elettrica (Resistenze Ribaltabili) - ALI NGPL74G Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

Babacoa, barbacoa piedra vólcánica a gas
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  • MEXICANO, página 56

17 GRIGLIA GAS

Pulizia bruciatore e griglia focolaio
• Togliere la griglia di cottura e il paraspruzzi sollevandoli.
• Smontare i tegoli alzandoli leggermente dalla parte posterio-
re ed estraendoli dai perni guida anteriori.
• Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona della fiamma
e lungo le fessure della protezione fiamma, eliminando ogni
traccia di polvere e incrostazioni varie, facendo attenzione a
non allargare i fori di uscita fiamma.
• Pulire le alette della camera di combustione che convogliano
i sughi nel cassetto con un raschietto e ripassare poi con uno
straccio umido. Fare attenzione a non danneggiare il gruppo
di accensione pilota.
• Rimontare il tegolo facendo attenzione che i perni anteriori si
inseriscano nelle loro sedi.

18 GRIGLIA PIETRALAVICA GAS

• Togliere la griglia di cottura e il braciere contenente la pie-
tralavica.
• Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona della fiamma
e lungo le fessure della protezione fiamma con una spazzola
di metallo per eliminare ogni traccia di polvere, incrostazione
o materiale refrattario utilizzato nel braciere, facendo atten-
zione a non allargare i fori di uscita fiamma.

19 GRIGLIA ELETTRICA

• Attenzione: prima di eseguire le operazioni di pulizia accer-
tarsi che le resistenze si siano raffreddate.
• Staccare l'alimentazione elettrica.
• Togliere la griglia e il paraspruzzi.
• Pulire l'interno della griglia con un raschietto.
• Attenzione: evitare di pulire le resistenze e non utilizzare
acqua all'interno della griglia per la presenza di componenti
elettrici.

20 GRIGLIA ELETTRICA (RESISTENZE RIBALTABILI)

• Attenzione: prima di eseguire le operazioni di pulizia accer-
tarsi che le resistenze si siano raffreddate.
• Staccare l'alimentazione elettrica.
• Pulire l'interno della griglia con un raschietto.
• Attenzione: non utilizzare acqua in corrispondenza di compo-
nenti elettrici e relative connessioni.
• Rimuovere i residui di cibo al termine di ogni cottura con un
raschietto. Non utilizzare oggetti appuntiti che possono inci-
dere o rovinare le resistenze.
• Sollevare le resistenze.
• Pulire la bacinella e il piano vasca.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere considerato
responsabile per eventuali danni causati dalla inosservanza
degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
• L'installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore, in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
• Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello è ri-
portato sull'imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali sufficientemente ae-
rati.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.

21 ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS

Vedere il Capitolo " Istruzioni per l' installazione ".

22 MESSA IN SERVIZIO

Dopo l'installazione, l'adattamento ad altro tipo di gas o inter-
venti di manutenzione verificare il funzionamento della appa-
recchiatura. In presenza di malfunzionamenti consultare il pa-
ragrafo successivo"Risoluzione malfunzionamenti".

22.1 APPARECCHIATURA GAS

Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l' uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e verificare :
• la pressione di alimentazione del gas ( vedere il successivo
Paragrafo ).
• la regolarita' di accensione dei bruciatori e la efficacia dell'
impianto di scarico dei fumi.
22.1.1
VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIO-
NE DEL GAS
• Utilizzare un manometro con risoluzione non inferiore a 0,1
mbar.
• Smontare il pannello comandi.
• Togliere la vite di tenuta dalla presa di pressione PP e colle-
gare il manometro.
• Effettuare la misura con l'apparecchiatura in funzione.
ATTENZIONE ! Se la pressione di alimentazione del gas non
rientra nei valori limite ( Min. - Max ) indicati nella Tabella T2 ,
interrompere il funzionamento dell'apparecchiatura e contatta-
re l'Ente di erogazione del gas.
• Scollegare il manometro e riavvitare a fondo la vite di tenuta
sulla presa di pressione.
22.2 APPARECCHIATURE ELETTRICHE
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l' uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e verificare :
• i valori della corrente di ciascuna fase.
• la regolarita' di accensione delle resistenze di riscaldamento.

23 RISOLUZIONE MALFUNZIONAMENTI

23.1
GRIGLIA GAS
Il bruciatore pilota non si accende
Possibili cause:
• La Pressione di alimentazione gas e' insufficiente.
• La conduttura o l' ugello sono ostruiti.
• Il rubinetto gas o la valvola gas e' guasta.
• La candelina di accensione e' mal collegata o guasta.
• L' accenditore o il cavo della candelina sono guasti.
Il bruciatore pilota non rimane acceso o si spegne durante
l'uso
Possibili cause:
• La pressione di alimentazione gas e' insufficiente.
• Il rubinetto o la valvola gas sono guasti.
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