Mise En Service; Instructions Pour L'UTilisation; Avertissements Pour L'UTilisateur; Utilisation De L'INduction/Wok - ALI NIW74TE Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Installer un filtre mécanique et un robinet d'arrêt en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Éliminer les éventuels dépôts ferreux des tuyaux de raccor-
dement avant de raccorder le filtre et l'appareil.
• Fermer les raccords n'étant pas reliés avec un bouchon étan-
che.
• Après le raccordement, vérifier qu'il n'y a pas de fuites au
niveau du raccordement.La pression d'alimentation de l'e-
au doit être comprise entre 150 kPa et 300 kPa. Utiliser un
réducteur si la pression d'alimentation est supérieure à la
pression maximale indiquée.
7.4 RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX
USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans des
matériaux résistant à une température de 100 °C. La vapeur
générée par l'évacuation d'eau chaude ne doit pas entrer en
contact avec le fond de l'appareil. Prévoir un puisard siphonné
et grillagé sous le robinet d'évacuation des eaux des cassero-
les et en face des braisières.

8 MISE EN SERVICE

Consulter le chapitre « INSTRUCTIONS POUR L'ENTRE-
TIEN ».

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION

AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR

Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
Le symbole signifie :
ATTENTION ! CHAMP MAGNÉTIQUE.
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu afin de
pouvoir le consulter pendant toute la durée de vie utile de
l'appareil.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux centres techni-
ques agréés par le fabricant et exiger des pièces détachées
originales.
• Faire contrôler et entretenir l'appareil au moins deux fois par
an. Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit
donc être utilisé par du personnel formé à cet effet.
• L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme indiqué
dans les avertissements. Toute autre utilisation est impropre.
• Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de longues
périodes.
• Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
• En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, fer-
mer le robinet d'arrêt du gaz et/ou désactiver l'interrupteur
général d'alimentation électrique installés en amont de l'ap-
pareil.
• Procéder au nettoyage conformément aux instructions
fournies au chapitre « INSTRUCTIONS POUR LE NET-
TOYAGE ».
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• Ne pas stocker de substances inflammables à proximité de
l'appareil. RISQUE D'INCENDIE.
• L'appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de
8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou dépourvues d'expérien-
ce ou des connaissances nécessaires, pourvu qu'ils soient
surveillés ou après avoir reçu les instructions concernant une
utilisation sûre de l'appareil et avoir compris les dangers qu'il
comporte. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Les enfants non surveillés ne doivent pas s'occuper du net-
toyage et de l'entretien pouvant être effectués par l'utilisateur.
• Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les composants de l'appareil.
• Ne pas utiliser l'appareil sans les filtres préconisés.
• Si la plaque vitrocéramique présente des fissures ou des cra-
quelures, la cuisinière à induction ne doit pas être mise en
service. Car elle deviendrait dangereuse.
• Suite à la transmission de chaleur provenant de la casserole,
la plaque vitrocéramique est très chaude après chaque cycle
de cuisson, raison pour laquelle elle ne doit pas être touchée
(risque de brûlures).
• Ne poser aucun objet métallique (outils, couteaux, etc.) à
proximité des zones de cuisson, car ils risquent de chauffer
très rapidement.
• Pendant son utilisation, faire attention aux bagues, montres
ou objets similaires portés par l'utilisateur, car ces objets sont
susceptibles de chauffer à proximité de la zone de cuisson.
• Les utilisateurs doivent être informés des risques potentiels
pour les personnes portant des stimulateurs cardiaques ou
des prothèses en métal.
• Il est conseillé de porter des équipements personnels de pro-
tection ; possibilité d'écoulement d'aliments très chauds.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil, le sol qui l'entoure
pourrait devenir glissant ; faire attention et utiliser les moyens
appropriés pour éviter de chuter.

9 UTILISATION DE L'INDUCTION/WOK

AVERTISSEMENTS
• Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans des cas-
seroles et des poêles.
• Utiliser des casseroles à fond plat. Utiliser la casserole
adéquate dans le wok.
• Ne pas laisser les plaques allumées sans casserole dessus
ou avec une casserole vide.
• Ne pas verser de liquides froids sur la plaque chaude.
• Le plan de cuisson à induction (en vitrocéramique) est prêt à
l'emploi : il n'est donc pas nécessaire de le préchauffer.
• Ne pas utiliser de casseroles en métal stratifié avec corps en
aluminium à bord ouvert.
• Ce système de chauffage ne fonctionne pas avec des
matériaux inadaptés. Ces matériaux sont les suivants : acier
inoxydable au nickel-chrome, aluminium, cuivre, laiton, verre,
porcelaine.
• Les casseroles d'un diamètre inférieur à 12 cm ne sont pas
reconnues par le système et le chauffage reste désactivé.
• Il est conseillé d'utiliser des casseroles d'un diamètre de 28
cm maximum pour obtenir la plus grande efficacité de chauf-
fage.
• Ne pas laisser la plaque allumée sans casserole dessus ou
avec une casserole vide.
• Faire attention lors de la manipulation des casseroles. Tout
choc risque d'endommager la table vitrocéramique.
• Poser la casserole au centre de la zone de cuisson.
• Il est conseillé d'utiliser des casseroles spéciales induction.
Se méfier des versions économiques.