Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Cerrar el interruptor general instalado en puntos previos a
los equipos.
Después de un tiempo prolongado sin utilizar el equipo, proce-
der del siguiente modo:
• Controlar atentamente el equipo antes de volver a utilizarlo.
• Hacer funcionar los equipos eléctricos a la temperatura míni-
ma durante al menos 60 minutos.
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
• Limpiar todos los días las superficies exteriores de acero ino-
xidable satinado, las cubas y las placas de cocción.
• Hacer limpiar el interior del equipo por un técnico autorizado,
al menos dos veces al año.
• No lavar el equipo con chorros de agua directos o de alta
presión.
• No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo o la su-
perficie sobre los que está colocado el equipo.
• No lavar en lavavajillas el cuerpo y las coronas de los que-
madores de la placa de cocción.
SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE SATINADO
• Limpiar las superficies mediante un paño o una esponja con
agua y un detergente común no abrasivo. Pasar el paño en
el sentido del satinado. Aclarar varias veces y secar por com-
pleto.
• No emplear estropajos ni otros objetos de hierro.
• No emplear productos químicos que contengan cloro.
• No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar o arruinar
las superficies.
11
FILTROS
FILTROS DE AIRE
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
Esta operación debe ser realizada por un técnico autorizado,
ya que el filtro está dentro de la máquina.
• Para la limpieza, extraer el filtro de su alojamiento: si está
grasiento, lavarlo con jabón desengrasante, aclararlo y se-
carlo. Por último, colocarlo otra vez en su alojamiento. Susti-
tuir el filtro si está deteriorado.
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local suficientemente ai-
reado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
• Inspeccionar y limpiar el filtro de aire de manera periódica.
12 PUESTA EN SERVICIO
Después de la instalación, de la adaptación a otro tipo de
gas o del mantenimiento, comprobar que el equipo funcione
correctamente. Si se nota algún fallo, consultar el apartado
siguiente"Solución de problemas".
12.1 EQUIPOS ELÉCTRICOS
Encender el equipo como se indica a continuación:
• Retirar las ollas que haya sobre las zonas de cocción.
• Comprobar que las zonas de cocción estén apagadas.
• Alimentar el equipo accionando el interruptor principal a bor-
do de la máquina: los testigos verdes se encienden sólo un
instante (luego no deben volver a encenderse ni parpadear).
• Encender y aumentar el nivel de cocción de las zonas: el
testigo verde de las zonas parpadea con regularidad para
indicar que la olla no está apoyada sobre la superficie.
• Colocar una olla llena de agua en cada zona de cocción: el
testigo verde debe permanecer encendido de manera fija.
• Aumentar el nivel de potencia al máximo: el ventilador se
activa a los pocos minutos.
• Verificar los valores de corriente de cada fase.
13 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
AVERÍA
CAUSA
Calentamiento
insufi-
Ollas no adecuadas Utilizar ollas ade-
ciente de la zona de
cocción
Calentamiento
con-
Selector averiado
tinuo de la zona de
cocción a la potencia
máxima
Zona de cocción en
Avería del sensor
funcionamiento
sin
de
olla. Calentamiento de
olla
objetos metálicos pe-
queños
El equipo no se encien-
Fusibles saltados o
de
alimentación inter-
rumpida
Los fusibles saltan al
Cortocircuito en el
encendido
generador
La zona de cocción no
Diámetro de olla in-
se calienta
ferior a 12cm
Generador
tuoso
Si los testigos rojo y verde están apagados:
• Controlar las válvulas fusibles.
• El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
• Tensión de alimentación insuficiente o equipo mal conectado.
Si los testigos rojo y verde funcionan:
• Contar los destellos del testigo verde. Después de un de-
stello largo se produce un cierto número de destellos cortos.
Dicho número es el código del mensaje de avería, cuyo signi-
ficado se indica en la tabla siguiente.
SOLUCIÓN
cuadas
Controlar/sustituir
el componente
Cambiar el gene-
presencia
de
rador
Controlar las cone-
xiones
Cambiar el gene-
rador
Utilizar ollas ade-
cuadas
defec-
Cambiar el gene-
rador
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Solución de problemas
