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FREIDORA ELÉCTRICA FILTERQUICK™ FQE30-T DE TACO BELL
CAPÍTULO 5: LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL OPERADOR
5.1
Introducción
Esta sección proporciona una guía de referencia fácil para algunos de los problemas comunes que
pueden ocurrir durante la operación de este equipo. Las guías de localización y solución de
problemas a continuación están destinadas para ayudar a corregir, o por lo menos diagnosticar
exactamente los problemas con este equipo. Aunque el capítulo cubre los problemas más comunes
reportados, puede encontrar problemas que no están cubiertos. En tales casos, el personal de
Servicio técnico de Frymaster hará todo lo posible por ayudarle a identificar y resolver el problema.
Durante la localización y solución de un problema, siempre siga un proceso de eliminación que
comience por la solución más sencilla y trabaje avanzando hacia la más compleja. Nunca omita lo
obvio, cualquiera puede olvidar enchufar un cable o cerrar completamente una válvula. Lo más
importante, es siempre tratar de tener una idea clara de por qué ha ocurrido un problema. Parte
de cualquier acción correctiva requiere tomar medidas para asegurarse de que el problema no
vuelva a suceder. Si falla un controlador debido a una conexión deficiente, revise también todas las
demás conexiones. Si un fusible continúa fundiéndose, averigüe por qué. Siempre tome en cuenta
que la falla de un componente pequeño a menudo puede indicar la falla potencial o funcionamiento
incorrecto de un componente o sistema más importante.
Antes de llamar a un agente de servicio técnico o a la línea directa de Frymaster (1-800-24-FRYER):
Verifique que los cables de alimentación eléctrica estén conectados y los
•
interruptores de circuito activados.
Tenga a la mano los números de modelo y de serie de su freidora para proporcionarlos
•
al técnico que le asista.
El aceite caliente causará quemaduras graves. Nunca intente mover este aparato si está
lleno con aceite caliente ni transferir aceite caliente de un recipiente a otro.
Este equipo debe desconectarse para las tareas de mantenimiento o servicio, excepto
cuando se requieran pruebas del circuito eléctrico. Extreme precauciones al momento de
realizar dichas pruebas.
Este aparato puede tener más de un punto de conexión al suministro de alimentación
eléctrica. Desconecte todos los cables de alimentación antes de realizar tareas de
mantenimiento y reparación.
Las inspecciones, pruebas y reparaciones de los componentes eléctricos deben ser realizadas
únicamente por un técnico de servicio autorizado.
PELIGRO
PELIGRO
5-1
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Solución de problemas
