Según Sea Necesario; Una Vez Por Semana; Mantenimiento Programado - lancer 9000 Serie Manual De Instalación Y Servicio

DISPENSADOR DELTA III
2.4 sEGÚn sEA nECEsArIO
Mantenga las superficies exteriores del dispensador (esto incluye la bandeja de goteo y el apoyo de
copas) limpias con un paño húmedo y limpio.
A DIArIO
A. Retire la boquilla y el difusor de cada válvula y lávelos en agua caliente.
B. Retire el apoyo de copas y lávelo en agua caliente con jabón.
C. Vierta agua caliente con jabón en la bandeja de goteo y límpiela con un paño limpio.
D. Con un paño limpio y agua caliente con jabón, limpie todas las superficies exteriores de la unidad.
E. Vuelva a colocar el apoyo de copas, los difusores de las válvulas y las boquillas de las válvulas.

UnA VEZ pOr sEMAnA

A. Verifique el flujo y brix de cada válvula LEV® siguiendo las instrucciones de brix incluidas en las
Secciones 1.18 y 1.19.
B. Retire la tapa de la unidad y verifique el nivel de agua en el baño de agua. Agregue agua según
sea necesario y vuelva a colocar la tapa.
UnA VEZ pOr MEs
A. Desenchufe el dispensador de su fuente de energía.
B. Retire la tapa y use un cepillo suave para limpiar el polvo del condensador de la unidad.
C. Vuelva a colocar la tapa. Enchufe la unidad.
CADA sEIs (6) MEsEs
A. Desenchufe el dispensador de su fuente de energía.
B. Limpie e higienice la unidad siguiendo los procedimientos apropiados detallados en la Sección 2.
UnA VEZ pOr AÑO
A. Limpie el interior del baño de agua; esto incluye las bobinas de evaporación y los componentes
de refrigeración.
B. Limpie todo el exterior de la unidad.
C. Higienice las líneas de syrup.
nOTA: No se deben introducir soluciones de detergente en el carbonatador ya que es difícil retirarlas.
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DESPUÉS DE LA ESTERILIZACIÓN, ENJUAGUE CON EL PRODUCTO FINAL HASTA QUE ELIMINAR EL SABOR QUE
QUEDA. NO ENJUAGUE CON AGUA FRESCA. ÉSTA ES UNA EXIGENCIA DE NSF. SI QUEDA SOLUCIÓN DE ESTERIL-
IZACIÓN EN EL SISTEMA, GENERA UN PELIGRO PARA LA SALUD.
prECAUCIÓn
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