Antes De La Primera Puesta En Servicio; Para Su Utilización; Ventajas Al Cocinar Con Inducción - Gaggenau VI 421 Instrucciones De Utilización Y Montaje

Placa de cocción de inducción
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Antes de la primera puesta en servicio

Retire el embalaje del aparato y evácuelo conforme a
las normativas locales. Tenga en cuenta que el
accesorio está dentro del embalaje. Mantenga los
elementos de embalaje y folios de plástico fuera del
alcance de los niños.
Este aparato cumple con la Directiva
europea 2002/96/CE sobre aparatos
eléctricos y electrónicos identificada como
(Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos). La directiva proporciona el
marco general válido en todo el ámbito de la Unión
Europea para la retirada y la reutilización de los
residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.
Antes de instalar el aparato compruebe si presenta
daños de transporte.
El aparato deberá ser instalado y conectado antes de
la primera puesta en servicio por un especialista.
Antes de la puesta en servicio, deberá comprobar
que la conexión a la red es la correcta.
El número de serie del aparato las encontrara en la
ficha de control anexada a las presentes instrucciones
de uso. Guarde la ficha de control por motivos de
garantía junto a sus instrucciones de montaje y de
manejo.
Lea detenidamente las indicaciones de montaje y de
utilización antes de la puesta en servicio de su
aparato.
Limpie el aparato y accesorios cuando lo utilice por
primera vez a fondo. De esta forma eliminará los
posibles olores a nuevo e impurezas existentes (véase
el capítulo "Cuidado y limpieza").
Para su utilización
El aparato sólo es apto para uso doméstico y no
deberá utilizarse para fines distintos.
Utilice el aparato sólo para la preparación de comidas.
El aparato no es apto para calentar la estancia de
emplazamiento.
Las aperturas de ventilación situadas en la parte
inferior del armario no deberán taparse.
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¡La placa de cocción no debe utilizarse como super-
ficie para depositar utensilios! No coloque alimentos
envueltos en papel de aluminio, cubiertos, tapas de
olla o cualquier otro objeto metálico encima de la zona
de cocción de inducción. Al conectar por error se
pueden calentar muy rápidamente estas piezas y
producir daños.
Desconecte después de cocinar la placa de cocción.
Mantenga siempre la placa de cocción seca y limpia.
Una protección contra sobretemperatura instalado
evita que se sobrecaliente el aparato y el mueble
donde se encuentra alojado.
En caso de anomalías de funcionamiento, compruebe
primeramente las protecciones de la vivienda. Si la
causa no es debido al suministro de corriente, avise a
su comercial o al servicio de asistencia técnica de
cliente correspondiente.
Ventajas al cocinar con inducción
Debajo de la zona de cocción no existe ningún
elemento de calentamiento sino una bobina de
inducción. Origina una calentamiento del fondo de la
olla rápido e instantáneo, sin calentamiento previo de
la zona de cocción.
No se precisa ninguna transmisión de calor de la zona
de cocción a la Olla. Por tales motivos presenta la
cocción de inducción las ventajas siguientes:
• Los tiempos de precocción y de sofreír son más cor-
tos. Con ello ahora tiempo y energía.
• La zona de cocción reacciona al instante a cualquier
variación de la graduación e interrumpe el sumini-
stro de potencia cuando se retira el recipiente de
cocción de la placa de cocción, sin haberla des-
conectado previamente.
• Las comidas o salpicaduras desbordadas no
provocan humos ni se queman ya que la zona de
cocción apenas se calienta.

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