Vue D'eNsemble - CASO DESIGN SV 900 Manual De Instrucciones

24.1 Vue d'ensemble

1. Couvercle : Garder toujours le
couvercle fermé pendant la cuisson
afin de maintenir une température
constante du réservoir et de minimiser
la vapeur d'eau. Après la cuisson,
vous pouvez dévisser le couvercle et
l'utiliser comme réceptacle pour les
sachets.
2. Panier égouttoir (rack en inox) : Pour sortir plus facilement les sachets.
3. Porte-sachets (rack en inox) : Utilisez ce porte-sachets pour positionner
verticalement ou horizontalement plus d'un sachet rempli d'aliments tout en
assurant une répartition homogène de l'eau entre tous les sachets. Assurez-vous
que les sachets sont recouverts d'eau pendant la cuisson.
4. Réservoir : Contenance d'environ 9 litres pour aliments et eau (toujours mettre de
l'eau jusqu'à la marque minimale).
5. Socle rotatif : Permet de tourner l'appareil, de ranger le câble et le tuyau
d'évacuation d'eau et d'aider à l'évacuation de l'eau.
6. Tuyau d'évacuation d'eau : Se raccorde à la sortie d'eau.
7. Levier d'évacuation : Ouverture ou fermeture de l'évacuation d'eau
8. Bobine : Pour ranger le câble et le tuyau d'évacuation d'eau.
9. Niveau minimal de remplissage (MIN) : Mettez de l'eau au moins jusqu'à cette
marque. L'alimentation en eau doit être complètement couverte.
10. Evacuation d'eau : L'eau est évacuée du réservoir et passe devant l'élément
chauffant.
11. Alimentation en eau : L'eau chauffée est renvoyée au réservoir par
l'alimentation en eau équipée d'un triple système de filtration.
Cette technique de circulation garantit un réchauffement homogène de l'eau et donc
une température de cuisson parfaite.
caso SV 900 47