Accesorios Complementarios - Redmond RMC-M4510E Manual De Usuario

Tabla resumen de los programas de preparación (especificaciones de fábrica)
Programa Recomendaciones de uso:
Preparación de varios platos con la posibilidad del ajuste
MULTICOOK
de temperatura y tiempo de preparación
PILAF Preparación de diversos tipos de pilaf
Preparación de las verduras al vapor, pescado, carne, pla-
STEAM
tos dietéticos y vegetarianos
SOUP Preparación de varios primeros platos (borsch, rasólnik, etc.)
Preparación de los macarrones, preparación de la pasta
PASTA
según diferentes recetas
PORRIDGE Preparación de papillas de avena
STEW Estofado de verduras, carne, pescado
Horneado de los muffins, galletas, guisos, diferentes pas-
BAKE
teles hechos con masa de levadura y pasta de hojaldre.
FRY Freído de verdura, carne, ave
YOGURT Preparación de diversos tipos de yogur
BREAD Horneado de pan
SLOW COOK Cocción a fuego lento de verduras, carne, pescado
Preparación rápida de arroz, papilla desmenuzable de
EXPRESS
cereales
Se indica la temperatura media de funcionamiento del elemento calefactor.
Tiempo de cocción recomendado de los diferentes productos al vapor
Producto
Filete de cerdo/ ternera (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Filete de cordero (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Filete de pollo (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Albóndigas/ chuletas
Pescado (filete)
Gambas de ensalada, peladas, cocidas y congeladas
Patata (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Zanahoria (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Remolacha (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Hortalizas (congeladas)
Huevos
Hay que tener en cuenta que éstas son las recomendaciones generales. El tiempo indicado en la tabla puede diferir
de los valores recomendados en función de las características del producto en particular, así como en función de sus
gustos personales.
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Rango del tiempo de
preparación/paso de ajuste
2 min — 15 h / 1 min Si la tem-
00:30 peratura está por encima de +
130°C: 2 min — 2 s / 1 min
00:35 10 min — 2 h / 5 min +
00:30 10 min — 2 h / 5 min +
00:40 20 min — 8 h / 5 min +
00:08 2 min — 1 h / 1 min -
00:25 5 min — 1.5 h / 1 min +
1:00 20 min — 12 h / 5 min +
00:50 20 min — 4 h / 10 min +
00:15 5 min — 1 h / 1 min -
8:00 30 min — 12 h / 30 min +
3:00 10 min — 6 h / 5 min +
3:00 5 min — 12 h / 10 min +
- - -
Peso, gramos/cantidad Cantidad de agua, ml Tiempo de preparación, min
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 kom. 800 10
Recomendaciones de uso de los modos de temperatura con el programa "MULTICOOK"
Temperatura de cocción
35°С Fermentación de la masa, preparación de vinagre
40°С Preparación de yogures
45°С Fermentación
50°С Fermentación
55°С Preparación de pomadas
+ +
60°С Preparación de té verde, alimento para bebé
65°С Cocción de carne envasada al vacío
+ +
70°С Preparación de ponche
+ +
75°С Pasteurización, preparación de té blanco
80°С Preparación de ponche de vino
+ +
85°С Preparación de requesón o platos que requieren un tiempo de cocción prolongado
+ -
90°С Preparación de té rojo
+ +
95°С Preparación de papillas a base de leche
- +
100°С Preparación de bisé o confituras
- +
105°С Preparación de aspic
+ +
110°С Esterilización
- -
115°С Preparación de jarabe de azúcar
- +
120°С Preparación de morcillo
- +
125°С Preparación de carne guisado
130°С Preparación de budín
- -
135°С Sofreído de platos preparados para darles una corteza crujiente.
140°С Ahumado
145°С Asado de verduras y pescado en papel de aluminio
150°С Asado de carne en papel de aluminio
155°С Freído de productos elaborados a base de la masa de levadura
160°С Freído de aves
165°С Freído filetes
170°С Preparación de las papas fritas, nuggets de pollo
Véase también el libro de recetas anexo.
VI. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS
(se venden por separado)
Adquirir accesorios complementarios para el multicocción REDMOND RMC-M4510E y conocer los nuevos productos de la
producción REDMOND es posible en la web www.multicooker.com o en las tiendas oficiales de los distribuidores autorizados.
RAM-FB1 - canasta para freír
Se utiliza para cocinar diferentes alimentos en aceite muy caliente o hirviendo (frito). Apto para todas los recipientes
con volumen de 3 litros. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con un mango desmontable y ganchos para la fijación
al recipiente para facilitar el drenaje el exceso de aceite después de cocinar. Se puede utilizar con otras marcas de
multicocción. Se puede lavar en el lavavajillas.
Recomendaciones de uso