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Al pulsar el botón Start/Stop para iniciar un ciclo de cocción, si dicho ciclo tiene programado un
porcentaje de humedad por ej. de 20% a 100 %, este no comenzará a inyectar agua hasta que la
temperatura real de la cámara de cocción haya superado los 90 ºC. Cuando la humidificación está activa,
el icono de la humedad se iluminará en rojo de forma permanente cuando realice cada inyección.
6.3.5
Fases de cocción de un programa
Cuando seleccionamos el modo "PROGRAMA" el botón fase te permite ver los pasos que
componen el programa (cada programa puede tener hasta 3 fases). Al pulsar el botón, podemos cambiar
de una fase a otra (los inconos F1, F2 y F3 al iluminarse, nos indicarán en que fase del programa nos
encontramos). En cualquier momento podemos modificar los parámetros tiempo, temperatura y
humedad.
6.3.6
Utilización de un programa memorizado
Para utilizar un programa de cocción que ya está almacenado es necesario seguir el siguiente
procedimiento:
-
Pulse el botón "recetas" y accederá al modo de programación. En la pantalla superior, aparecerá
parpadeando la receta P01 (el icono 7 programas se iluminará).
-
Con los botones aumentar o disminuir elija la receta deseada y al confimar aparecerán los valores
asociados a dicha receta.
-
Pulsando el botón Start/Stop se iniciará o detendrá el programa elegido.
6.4.1
Precalentamiento automático
El precalentamiento automático, nos permite precalentar el horno antes de comenzar los ciclos de
cocción para garantizar siempre que el horno se encuentra a la temperatura deseada para comenzar la
cocción. De esta forma compensaremos la pérdida de temperatura que existe desde que realizamos la
apertura de la puerta y cargamos el alimento. En el precalentamiento el horno alcanzará siempre 30ºC
más de la temperatura programada. Cuando pulsamos el botón Start/Stop, nos aparecerá en la pantalla
de temperatura superior "YES", si pulsamos de nuevo el botón "Start" el horno comenzará el
precalentamiento hasta la temperatura objetivo de cocción + 30 ºC. Una vez alcanzada la temperatura
objetivo el horno emitirá un pitido para indicarnos que el horno está listo. Para iniciar el ciclo sólo será
necesario abrir la puerta, introducir el alimento y cerrar la puerta e inmediatamente despúes comenzará a
descontar el tiempo.
Cancelación Precalentamiento
Para eliminar el precalentamiento podemos hacerlo de varias formas:
Manual Usuario Serie ME_v1
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