Calor residual
Durante a cozedura dos alimentos, a estrutura do forno armazena calor e este calor é
mantido isolado do resto da cozinha graças a um bom isolamento térmico e a algumas
técnicas de fabricação.
Este calor é disperso gradualmente com o passar do tempo e, ainda, pode se tornar um
recurso na cozinha, se for controlado: o controlo indica a temperatura interna, após a
desactivação do forno, até alcançar 50°C.
Aproveite esta característica para manter os alimentos quentes ou para terminar
a cozedura de forma suave!
PROGRAMAÇÃO DO FORNO
A programação do forno possibilita o uso de três modalidades de controlo da duração da
cozedura. Estão disponíveis acompanhadas das funções de cozedura normais.
Nota: não é possível programar as receitas predefinidas.
As funções podem ser seleccionadas em sequência,
da esquerda à direita; tocando o símbolo relógio, a
cada toque será iluminado um símbolo, em sequência.
PT
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