Bunn SBDA-8 LP Manual De Capacitación Técnica página 128

Capacitación BUNN SBDA-8LP BLAK
Para: Coca Cola Company
Calibrar bomba para Espresso.
Esta función del programa permite hacer el ajuste de velocidad de la
bomba peristáltica para la mezcla de Espresso, básicamente la
computadora calcula la velocidad a la que deberá girar el motor de
la bomba y al momento de hacer la prueba mide el voltaje necesario
para lograr la velocidad dejando esta información en memoria, la
cual utilizara para cuando se le solicite elaborar una bebida con
concentración de Espresso e iniciar lo más cerca posible de la
velocidad calculada. Esta utilería permite reducir las variaciones de
dosificación de café al momento del arranque la bomba. Como
ejemplo de valores posibles dependiendo del gramaje de café
liquido obtenido son los siguientes:
Calibrar bomba para Café regular.
Esta función del programa permite hacer el ajuste de velocidad de
la bomba peristáltica para la mezcla de Café Regular, básicamente
la computadora calcula la velocidad a la que deberá girar el motor
de la bomba y al momento de hacer la prueba mide el voltaje
necesario para lograr la velocidad dejando esta información en
memoria, la cual utilizara para cuando se le solicite elaborar una
bebida con concentración Regular e iniciar lo más cerca posible de
la velocidad calculada. Esta utilería permite reducir las variaciones
de dosificación de café al momento del arranque la bomba. Como
ejemplo de valores posibles dependiendo del gramaje de café
liquido obtenido son los siguientes:
Rev. 070411 Autor. VOL Programación - Página 24