Calor superior + in-
TIPO DE PLA-
Posición
TO
de la parri-
Pastel de Navi-
dad / Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las
Pasteles peque-
ños: un nivel
Pasteles peque-
ños: dos niveles
Pasteles peque-
ños: tres niveles
Galletas/hojal-
dres - un nivel
Galletas/hojal-
dres - dos nive-
les
Galletas/hojal-
dres - tres nive-
les
Merengues: un
nivel
Merengues: dos
niveles
Bollos
Bollos rellenos
de crema: un ni-
vel
Bollos rellenos
de crema: dos
niveles
Tartaletas
Pastel de fruta
Tarta Victoria
1) Precalentar durante 10 minutos.
PAN Y PIZZA
56
ferior
Temp.
Posición de
[°C]
lla
2
160
1
175
3
170
-
-
-
-
3
140
-
-
-
-
3
120
-
-
3
190
3
190
-
-
2
180
1
160
1
170
Turbo
Temp.
la parrilla
[°C]
2
150
2
160
3
150 -
160
2 y 4
140 -
150
1, 3 y 5
140 -
150
3
140 -
150
2 y 4
140 -
150
1, 3 y 5
140 -
150
3
120
2 y 4
120
3
190
3
170
2 y 4
170
2
170
2
150
2
160
Tiempo de
cocción
Notas
[min]
90 - 120
En molde de repos-
tería de 20 cm
50 - 60
En molde para
pan
20 - 30
En bandeja
25 - 35
En bandeja
30 - 45
En bandeja
25 - 45
En bandeja
35 - 40
En bandeja
35 - 45
En bandeja
80 - 100
En bandeja
80 - 100
En bandeja
12 - 20
En bandeja
25 - 35
En bandeja
35 - 45
En bandeja
45 - 70
En molde de repos-
tería de 20 cm
110 - 120
En molde de repos-
tería de 24 cm
30 - 50
En molde de repos-
tería de 20 cm
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