Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza De La Máquina - Jofemar vision Multiseller Manual Tecnico

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9.6.

Limpieza y Mantenimiento

9.6.1 Limpieza de la máquina
Para un buen funcionamiento en todo momento de la máquina se recomienda realizar
una limpieza periódica de los siguientes elementos:
? El cristal exterior debe de ser limpiado periódicamente con un trapo o esponja
húmedos ó un producto neutro adecuado para la limpieza de cristales.
? El ascensor de recogida de producto debe limpiarse siempre que algún producto se
derrame en él con un trapo húmedo de agua y debe comprobarse que los elementos
móviles no estén obstruidos.
? En el caso de que algún producto sea derramado sobre una bandeja, sacar la
bandeja de la máquina y limpiarla con un trapo húmedo de agua, nunca con alcohol ó
ácidos. Quitar los canales de sus ranuras para limpiar toda la superficie con más
comodidad. Comprobar que la correa se desliza correctamente y no queda obstruida a
lo largo de su camino. Esperar hasta que este completamente seca antes de volver a
colocarla.
? En general mantener todas las zonas visibles al consumidor limpias incrementa las
ventas y mejora la imagen de nuestras máquinas.
? Para acceder a las bandejas interiores (área de recarga) hay que abrir la puerta de la
máquina e ir sacando bandeja a bandeja deslizándolas por sus guías.
? Existe una zona ranurada en la parte frontal inferior derecha de la máquina para
permitir la circulación de aire hacia el interior de la misma. Esta zona así como el
condensador del grupo de frío, que está justo detrás de estas ranuras, deben limpiarse
periódicamente con una escobilla, brocha o aire para que no sean obstruidas por
papeles, bolsas o polvo.
? La máquina no se debe limpiar con un chorro de agua.
? Todo el interior de la máquina debe permanecer seco para garantizar el buen
funcionamiento de la misma.
? A la hora de manipular el grupo de frío, hacerlo siempre con la máquina apagada y
con cuidado para no doblar los tubos y provocar alguna rotura que produciría la fuga del
gas.
? Es muy importante no tocar aquellas zonas donde puede haber 220V como la caja de
potencia. Para acceder a estas zonas donde hay elementos a 220V hay que abrir la
puerta exterior de la máquina y utilizar un atornillador "phillips" para quitar las cajas
metálicas que protegen estos elementos.
MNP86V04ESV00 Fecha: 2012/11/23 Rev. 2 PAG. 77 DE 80
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