la touche turbo (4), mélanger la pâte jusqu'à
ce qu'elle soit lisse.
Pétrissage de la pâte
(Les images a–i de la section
également l'utilisation de l'outil de pétrissage.)
L'outil de pétrissage (21) est idéal pour pétrir
différents types de pâtes tels que la pâte
levée ou la pâte feuilletée (à base de 250 g de
farine).
• Placez l'outil de pétrissage dans le bol (18).
• Versez en premier les ingrédients secs dans
le bol.
• Ajoutez uniquement les liquides par le biais
du tube de remplissage lorsque le moteur
est en marche.
• Après une durée de pétrissage de 1 minute,
laissez le moteur refroidir pendant 10 minutes.
Pâte levée (pour les pizzas, le pain, les
gâteaux)
250 g de farine max. plus les ingrédients.
Vitesse « 15 », durée de pétrissage maximum :
1 minute.
Versez d'abord la farine dans le bol du robot
de cuisine, puis ajoutez les autres ingrédients,
sauf les liquides. Ajoutez les liquides par le
biais du tube de remplissage lorsque le
moteur est en marche.
Pâte feuilletée (pour les quiches, les gâteaux)
250 g de farine max. plus les ingrédients.
Vitesse « 15 », durée de pétrissage maximum :
1 minute.
Versez d'abord la farine dans le bol du robot
de cuisine, puis ajoutez les autres ingrédients.
Pour obtenir de bons résultats, n'utilisez pas
de beurre chaud ou mou. Cessez de pétrir la
pâte dès que vous êtes parvenu à former une
boule. Si vous pétrissez trop la pâte, elle
devient trop molle.
Emincer / Râper (voir image de la section
En utilisant l'accessoire pour émincer (22a), vous
pouvez couper des concombres, des oignons,
des champignons, des pommes, des carottes,
des radis, des courgettes et des choux.
En utilisant l'accessoires pour râper (22b,
22c), vous pouvez râper des concombres, des
oignons, des champignons, des pommes, des
carottes, des radis, des courgettes, du
fromage et des choux.
a) Placer l'accessoire (22a – 22c) dans le
disque de soutien des accessoires (22)
jusqu'au clic. Le placer sur l'axe central du
bol et le faire pivoter jusqu'à sa mise en
place.
b) Placer le couvercle (17) sur le bol en
plaçant le système de fermeture près de
la poignée du bol (17c). Pour fermer le
couvercle du bol, le tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre, jusqu'à enten-
dre un « clic » de fermeture au niveau de la
poignée.
c) Insérer le bloc moteur sur le système
d'entraînement (17a) jusqu'à ce qu'il
s'enclenche. Sélectionner les vitesses en
suivant les recommandations données dans.
d) Remplir le bol avec les aliments à hacher.
Ne pas remplir le bol pendant le fonction-
nement de l'appareil. Toujours utiliser le
poussoir (16) pour remplir le bol de
nourriture.
e) Appuyer sur le bouton (3) ou (4) sur le bloc
moteur pour mettre en fonctionnement.
f) Après utilisation, appuyer sur le bouton (5)
pour enlever le bloc moteur. Enlever le
poussoir.
g) Appuyer sur le système de fermeture (17c)
pour enlever le couvercle. Vous pouvez
ensuite enlever le couvercle en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour le dévérouiller.
14
‰
illustrent
Â
)
h) Enlever le disque de soutien des accessoires
avant d'enlever les aliments préparés. Pour
enlever les accessoires pour émincer ou
râper du disque de soutien, appuyer sur le
haut du niveau de la languette métallique à
l'extrémité de l'accessoire.
Nettoyage
Nettoyer le bloc moteur (1) et le système
d'entraînement du fouet (7) avec un tissu
humide seulement. Le couvercle (17) peut être
rincé sous l'eau du robinet, mais ne doit pas
être plongé dans l'eau ou nettoyé au lave-
vaisselle.
Tous les autres éléments peuvent être
nettoyés au lave-vaisselle. Si vous utilisez
le mixeur pour la préparation de légumes
colorés (ex : les carottes), les parties en plas-
tique de l'appareil peuvent s'être colorées.
Dans ce cas, enduisez ces parties avec de
l'huile végétale avant de les mettre dans le
lave-vaisselle.
Accessoires
(disponibles auprès des Centres de service
Braun, mais pas dans tous les pays)
BC : Bol hachoir, parfaitement adapté pour
hacher de grandes quantités, pour préparer
des milk-shakes, des pâtes légères et piler de
la glace.
Sujet à modification sans préavis.
Cet appareil est conforme aux normes
Européennes fixées par les Directives
2004/108/EC et la directive Basse
Tension 2006/95/EC.
A la fin de vie de votre appareil, veuillez
ne pas le jeter avec vos déchets
ménagers. Remettez-le à votre Centre
Service agréé Braun ou déposez-le
dans des sites de récupération appropriés
conformément aux réglementations locales
ou nationales en vigueur.
Garantie
Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce
produit, à partir de la date d'achat.
Pendant la durée de la garantie, Braun
prendra gratuitement à sa charge la réparation
des vices de fabrication ou de matière en
se réservant le droit de décider si certaines
pièces doivent être réparées ou si l'appareil
lui-même doit être échangé.
Cette garantie s'étend à tous les pays où cet
appareil est commercialisé par Braun ou son
distributeur exclusif.
Cette garantie ne couvre pas : les dommages
occasionnés par une utilisation inadéquate
et l'usure normale. Cette garantie devient
caduque si des réparations ont été effectuées
par des personnes non agréées par Braun et
si des pièces de rechange ne provenant pas
de Braun ont été utilisées.
Pour toute réclamation intervenant pendant la
période de garantie, retournez ou rapportez
l'appareil ainsi que l'attestation de garantie à
votre revendeur ou à un Centre Service Agréé
Braun.
Appelez au 08.10.30.97.80 (ou se référez à
http://www.braun.com/global/contact/
servicepartners/europe.country.html) pour
connaitre le Centre Service Agrée Braun le
plus proche de chez vous.
Clause spéciale pour la France
Outre la garantie contractuelle exposée ci-
dessus, nos clients bénéficient de la garantie
légale des vices cachés prévue aux articles
1641 et suivants du Code civil.