Operaciones De Limpieza; Tubos Vapor (15) Y Erogador Agua Caliente; Limpieza Tolva - LaCimbali S39 Dolcevita 2 Manual De Instalacion Y Uso

TUBOS VAPOR (15) Y EROGADOR AGUA CALIENTE (14)

Utilizando un paño o una esponja limpia, lave con agua ca-
liente eliminando eventuales residuos orgánicos presentes.
Enjuagar perfectamente.
parte interior del tubo actuando de la siguiente forma:
una particular atención, erogar al menos una vez vapor.
caliente en la cubeta (16) para eliminar eventuales incru-
staciones presentes en el desagüe. Es también posible
el total desplazamiento de la cubeta, para un pulizia más
No use productos abrasivos.
CARROCERÍA
o abrasivos, eliminando eventuales residuos orgánicos
presentes en la zona de trabajo.
N.B. no pulverice líquidos en las ranuras de los paneles
de la carrocería.
CAJÓN FONDOS (17)
Saque el cajón fondos (17).
Limpie perfectamente la zona de alojamiento del cajón
(17
orgánicos presentes.
Introduzca el cajón fondos.

LIMPIEZA TOLVA (6)

Separar la tolva de la máquina.
tolva.
eliminando eventuales residuos orgánicos presentes.
Antes de volver a colocar la tolva en la máquina, comprobar
que se han secado perfectamente las partes mojadas o
ATENCIÓN
Cuando la máquina no efectúa erogaciones
durante más de 8 horas, y en todos modos
una vez por día, antes de empezar el trabajo,
realizar un lavado de los componentes
interiores como se indica en las siguientes
instrucciones:
Circuito café
durante unos segundos.
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14. Operaciones de limpieza

A).
26)
26
6
40
14
17
Agua caliente:
Abrir el agua caliente de forma continua, accionando el
mando correspondiente, hasta sacar al menos 2 litros
de agua de la máquina a 2 grupos.
Vapor
Erogar vapor de las lanzas durante aproximadamente
un minuto, usando los mandos correspondientes.
Circuito leche: quite el tubito (40) del contenedor de la
leche (28).
N.B. para efectuar las diferentes operaciones, siga
las instrucciones indicadas en el presente
manual.
28
6
15
16
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