Moulinex Masterchef Gourmet Manual De Instrucciones página 47

- Můžete připravovat: majonézu, omáčku aïoli, omáčky, sníh z bílků (až z 8 vajec), šlehačku (až
500 ml)...
- Metlu na šlehání (C3) nikdy nepoužívejte ke hnětení hustého těsta, ani k míchání lehkého těsta.
Demontáž příslušenství:
pořadí instalace. Schémata 1.4 až 1.1.
2 - MÍCHÁNÍ/MIXOVÁNÍ
Podle druhu surovin je možno v mixovací míse (D) připravit až 1,5l hustých směsí a 1,25l tekutých směsí.
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
2.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Postupujte dle schémat 2.1 až 2.3 a 10.
2.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
• Spusťte přístroj otočením tlačítka měniče (A1) do požadované polohy podle receptu (od rychlosti
"4 do 6/Max" nebo "7 do 8" (podle typu) nebo Pulse). Pro lepší kontrolu mixování a lepší promíchání
těsta použijte polohu "Pulse".
• Otvorem v dávkovací zátce (D2, L5) můžete přidávat suroviny během provozu.
Doporučení:
• Můžete připravovat:
- Jemně mixované polévky, krémové polévky, kompoty, mléčné koktejly, koktejly,
- Lehká těsta (palačinky, koblihy, bublanina, třené...).
• Pokud během mixování suroviny zůstávají přilepené na stěnách mísy, vypněte přístroj,
počkejte, dokud se přístroj nezastaví, vyjměte mísu, přísady seškrábněte z nožů pomocí
špachtle, pak mísu znovu upevněte a pokračujte v přípravě.
Demontáž příslušenství:
zcela nezastaví, a pokračuje v opačném pořadí instalace, schéma 2.3 až 2.1 a 10.
3 - SEKÁNÍ
(PODLE TYPU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
3.1 - UMÍSTĚNÍ ADAPTERU MLÝNKU
Postupujte dle schémat 9, 10 a poté postupně podle schémat 3.1 až 3.3.
3.2 - UVEDENÍ DO PROVOZU
• Zapněte přístroj otočením měniče (A1) na rychlost "3 do 4" nebo "5 do 7" (podle typu).
• Vkládejte do komínku postupně kousky masa pomocí pěchovátka (F7). Nikdy neposunujte
suroviny do komínku prsty nebo kuchyňskými nástroji.
- Můžete sekat až 3 kg masa, maximální doba provozu: 10 minut..
Doporučení:
- Předem si připravte všechny suroviny k mletí (z masa odstraňte kosti, šlachy a nervy a nakrájejte
maso na kostky o velikosti přibližně 2x2cm).
- Zkontrolujte, zda je maso zcela rozmrazené.
Vyčkejte, dokud se spotřebič zcela nezastaví, a pokračuje v opačném
(PODLE TYPU)
Mixovací mísa (D / L).
(Maximální doba provozu: 3 minut).
Před odstraněním nádoby mixéru vyčkejte, dokud se spotřebič
Držák příslušenství (E), Sestavená hlavice mlýnku (F)
42
CS