H.Koenig FO42 Manual De Utilización página 40

4. Asciugare accuratamente tutti gli accessori e rimontarli nel forno, attaccare la spina alla presa e il forno sarà
pronto per la cottura.
5. Dopo aver rimontato il forno, si consiglia di accenderlo alla massima temperatura (250℃) sulla funzione "TOAST"
(tostare) per circa 15 minuti per eliminare eventuali residui d'imballaggio che possono rimanere dopo la
spedizione. Questo rimuoverà tutti gli odori inizialmente presenti.
Nota: Questa operazione iniziale può provocare un lieve odore e/o fumo (per circa 15 minuti).
Questo è normale e innocuo ed è dovuto a causa della combustione della
sostanza protettiva applicata precedentemente (in fabbrica) agli elementi
riscaldanti.
Come utilizzare il forno girarrosto e a convezione
Come cucinare a convezione
La cottura a convezione combina il movimento dell'aria calda per mezzo di un ventilatore con le funzioni regolari
(grill, cuocere e tostare). La cottura a convezione permette una preparazione di cibi più veloce rispetto a molti altri
tipi di forni tradizionali. La ventola fa girare dolcemente l'aria in ogni area del cibo rendendolo più croccante e
permettendo una più rapida rosolatura e tenuta in umidità e sapore. Questa funzione rende la temperatura più
uniforme in tutto il cibo grazie al movimento dell'aria, in modo che i cibi abbiano una migliore preparazione con
tutte le funzioni (grill, cottura e tostatura). Tutto in modo uniforme rispetto ai normali forni caldi che presentano
punti freddi. La funzione di convezione consente la cottura a temperature più basse, in modo da consentire un
risparmio energetico e aiutare a mantenere la cucina più fresca. L'aria di convezione è surriscaldata e circola intorno
al cibo in modo da cuocere in tempi notevolmente più rapidi rispetto ai forni tradizionali.
Come utilizzare le funzioni girarrosto e a convezione
Si prega di familiarizzare con le seguenti funzioni e accessori del forno precedentemente al primo utilizzo: (vedi
Fig.1)
● Controllo temperatura (I): scegliere la temperatura desiderata da 100℃ a 250℃ per la cottura al forno, alla
griglia o per la tostatura.
● Controllo funzioni (H e J): questo forno è dotato di quattro posizioni per una varietà di esigenze di cottura.
◇(J) Quattro livelli di riscaldamento: Off/Grill/Forno/Tostare
Off.
Grill: Per la cottura alla griglia di pesce, bistecche, pollame, braciole di maiale, ecc. (riscaldamento
superiore);
Forno: per infornare torte, crostate, biscotti, pollame, manzo, maiale, ecc. (riscaldamento inferiore);
Tostare: per tostare il pane, muffin, cialde, pizza, ecc. (riscaldamento superiore e inferiore).
◇(H) Quattro livelli di girarrosto e convezione:
Off/Convezione/Girarrosto/Girarrosto ventilato (a convezione)
● Controllo Timer (K): quando si intende utilizzare l'apparecchio, attivare il timer girando la manopola verso
destra (in senso orario) per tostare o semplicemente per utilizzarlo come timer. Questa funzione
ha anche un campanello che suona alla fine del tempo programmato.
● Ventola di convezione: Una volta scelta la temperatura e la funzione desiderata, impostare il timer e
l'interruttore nella posizione desiderata. La ventola di convezione inizierà a funzionare.
● Lampada a neon (L): Scegliere la funzione desiderata e la lampada al neon si accenderà alla luce
corrispondente.
● Vassoio forno（N): utile per la cottura alla griglia e per arrostire carne, pollame, pesce e altri alimenti. Inoltre, è
utile anche come raccogli-gocce quando si usa la funzione girarrosto.
● Griglia forno（O): Per la tostatura, cottura e la cottura in casseruole e padelle tradizionali.
PERICOLO:
PER EVITARE RISCHI DI LESIONI O USTIONI, NON TOCCARE LE
SUPERFICI CALDE QUANDO IL FORNO È IN USO. USARE
SEMPRE GUANTI DA FORNO