Tabla - Gaggenau CI 490 Manual De Uso Y Cuidado

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Platos con función electrónica de inicio de cocción
Calentar
Lata de verduras
Caldo
Sopa espesa
Leche
Calentar y mantener caliente
Cocido (p. ej. cocido de lentejas)
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Gulasch congelado
Cocer a fuego lento
Pescado
Cocinar
Arroz (con doble cantidad de agua)
Patatas cocidas con piel con 1 3 tazas de agua
Patatas saladas con 1 3 tazas de agua
Verdura fresca con 1 3 tazas de agua
Estofar
Rollos de carne relleno
Estofado
Freír
Barritas de pescado
Crepe (Flädle)
Filete, empanado
Bistec
*Cocción lenta sin tapa

Tabla

En la siguiente tabla puede verse para qué platos es
apropiada la función electrónica de inicio de cocción
rápida.
La cantidad indicada más pequeña se refiere a las zonas
de cocción reducidas, la cantidad grande a las zonas de
cocción amplias. Los valores indicados son orientativos.
Cantidad
400 g 800 g
500 ml 1 ltr.
500 ml 1 ltr.
200 ml
400 ml
400 g 800 g
300 g 600 g
500 g 1 kg
300 g 600 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
4 piezas
1 kg
10 piezas
1 2 piezas
2 3 piezas
Posición de
Duración, en
cocción
minutos
A 2 3
5 10
A 7 8
4 7
A 2 3
4 7
A 1 2.
4 7
A 1 2
A 2. 3.
10 20
A 2. 3.
20 30
A 4 5*
20 25
A 2. 3.
20 35
A 4 5
30 40
A 4 5
20 30
A 4 5
10 20
A 4 5
50 60
A 4 5
80 100
A 6 7
8 12
A 6 7
freír de forma
homogénea
A 6 7
8 12
A 7 8
8 12
15

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