Tabla de contenido
Publicidad
Funcionamiento
Cómo funciona el Multiplex
Multiplex Modelo 42M y 44M
•
Unidad de refrigeración de 1 HP
•
Bebidas carbonatadas de pre-mezcla y agua
carbonatada enfriada: 79 L (21 gal) de jarabe o agua
carbonatada/día o 980 bebidas/día (28.390 L/año
[7.500 gal/año])
•
80 m (250 pies) de largo máximo de conducto
Super-Chil Modelo SC1000
•
Unidad de refrigeración de 1 HP
•
Agua enfriada: 110 L (29 gal) en 2 hrs (pico);
57 L (15 gal) en 2 hrs (sostenido 24 hrs)
•
80 m (250 pies) de largo máximo de conducto
Estas unidades de refrigeración son unidades de
refrigeración remotas cuya capacidad pico proviene del
banco de hielo de reserva. Estos sistemas son
controlados para pasar de ENCENDIDO a APAGADO
por medio del control de hielo. La sonda sensora que
controla al banco de hielo está ubicada en una
abrazadera ajustable en el baño de agua.
Multiplex Modelo 50M
•
Unidad de refrigeración de 2,2 HP
•
Bebidas carbonatadas de pre-mezcla y agua
carbonatada enfriada: 159 L (42 gal) de jarabe o
agua carbonatada/día o 2.000 bebidas/día (15.000
gal/año)
•
107 m (350 pies) de largo máximo de conducto
Super-Chil Modelo SC2000
•
Unidad de refrigeración de 2,2 HP
•
Agua enfriada: 208 L (55 gal) en 2 hrs (pico);
114 L (30 gal) en 2 hrs (sostenido 24 hrs)
•
107 m (350 pies) de largo máximo de conducto
Estas unidades de refrigeración son unidades de
refrigeración remotas cuya capacidad pico proviene del
banco de hielo de reserva producido por el
funcionamiento del compresor. Estos sistemas son
controlados para pasar de ENCENDIDO a APAGADO
por medio del control del banco de hielo. La sonda
sensora que controla al banco de hielo está ubicada en
una abrazadera ajustable en el baño de agua.
3-2
Puesta en marcha
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO
Antes de poner en marcha el equipo, verifique que se
hayan cumplido todos los requerimientos para unidades
de condensador remoto montadas en el techo (si
corresponde). Consulte las instrucciones de instalación
del condensador remoto. Verifique que el suministro
eléctrico a la unidad sea el correcto.
1. Llene el tanque del baño de agua de la unidad de
refrigeración con agua hasta 1,27 cm (1/2 pulg.) del
borde superior del tubo de desbordamiento.
2. Abra la válvula de cierre manual al condensador de
agua enfriada (si corresponde). Consulte página 3-3
para obtener la secuencia de programación del
control.
3. Oprima COMP/AGIT y comience a crear un banco
de hielo.
4. Se comenzará a formar hielo en las bobinas del
evaporador en aproximadamente 2 horas.
5. La unidad de refrigeración creará un banco de hielo
en aproximadamente de 4 a 6 horas.
6. Si se ha instalado un panel de control de CO
en la unidad de refrigeración, consulte las
instrucciones de instalación para funcionamiento y
realización de pruebas para constatar si hay fugas.
7. Se debe verificar si los circuitos de carbonatación
"A" y "B" y los circuitos de jarabe presentan fugas y
posibles circuitos cruzados antes de ABRIR el
suministro de agua a las bombas del carbonatador.
8. Abra el suministro de agua principal. Ajuste el
regulador de entrada a 3,8 bar (55 psi) en el panel
de control de CO
/agua. Una vez suministrada agua
2
a la unidad, se debe purgar el aire del tanque del
carbonatador. Para hacerlo, levante la lengüeta de
la válvula de alivio de presión hasta que salga agua
de la válvula de alivio.
9. Ajuste el regulador de CO
jarabe bag-in-box a 4,1 bar (60 psi).
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE
JARABE
1. Abra la válvula de suministro de gas de CO
tanques de CO
o tanque de almacenamiento.
2
Ajuste la presión del CO
2. Abra la válvula de alivio en la parte superior del
tanque del carbonatador durante 4 segundos para
purgar el aire que se encuentra en el tanque.
Sección 3
2
de presión del tanque de
2
2
a 6,2 bar (90 psi).
2
Número de pieza 020002365 8/11
/agua
en los
Publicidad
Tabla de contenido
