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6.
Aparece en la pantalla izquierda
programado anteriormente aparecerá en la pantalla derecha. Para aceptar el tiempo de cocción
actual oprima
número. Para fijar el tiempo nuevo oprima
7.
Aparece en la pantalla izquierda
durante el proceso de cocinado, fije la cantidad de segundos para cocinar antes de agitar usando las
teclas de número.
Por ejemplo, ingresar "30" indica que el producto necesita agitarse después que se ha
cocinado por 30 segundos. Al final de los 30 segundos, sonará una alarma y el interruptor
del producto destellará por 3 segundos. Si el producto no requiere agitarlo, ingrese "0". El
número ingresado aparecerá en la pantalla derecha. Para fijar el tiempo programado oprima
8.
Nuevamente aparece en la pantalla izquierda la palabra
programar más productos, regrese al Paso 5 y siga todas las instrucciones hasta este punto,
repitiendo el procedimiento con cada producto.
9.
Cuando lleve a cabo toda la programación, defina el programa completo oprimiendo el
interruptor de verificación de temperatura y bloqueo de programa
5.5 USO DE LA FUNCIÓN DE HERVIDO (LIMPIEZA)
Antes de usar esta función, revise que la cuba esté llena con una mezcla de agua fría y
1.
Para programar la freidora para el hervido, oprima el interruptor del modo de programación.
Aparecerá
NOTA: Para freidoras con cubas divididas, use el interruptor izquierdo de encendido para la olla
izquierda y el derecho para la olla derecha. No se pueden hervir ambas cubas simultáneamente.
2.
Oprima los botones de producto 1, 6, 5 y 3 en ese orden. Aparecerá
oprima los botones de producto 1, 6, 5 y 4 en ese orden. Aparecerá
temperatura se fija automáticamente en 195°F (91°C). La freidora llegará a esta temperatura y
permanecerá ahí hasta que se presione el interruptor de encendido-apagado
modo de hervido. Si se produce un desborde, apague la freidora inmediatamente, déjela enfriarse y
luego ingrese de nuevo a l modo de hervido para continuar el proceso.
5.6 FUNCIÓN DE VERIFICACIÓN DEL TIEMPO DE RECUPERACIÓN DE LA FREIDORA
La verificación de recuperación es una medida del tiempo transcurrido necesario para que la freidora suba la
temperatura del aceite para cocinar de 275°F a 325°F (135°C a 163°C). La computadora revisa
automáticamente el tiempo de recuperación cada vez que la temperatura de la cuba baja de la referencia
mínima de 250°F (121°C).
Para revisar el tiempo de recuperación, presione el interruptor
en la pantalla izquierda. Oprima los botones de producto 1, 6, 5 y 2 en ese orden. Aparecerá el
tiempo de recuperación en ambas pantallas por 5 segundos. Aunque hay muchos factores, como el tamaño
de la cuba y la cantidad y temperatura del producto colocado en la cuba, que afectan el tiempo de
Lynch Cocinas S.A.
Para cambiar el tiempo de cocción, ingrese el tiempo nuevo usando las teclas de
(Tiempo de agitación). Si su producto requiere agitación
PRECAUCIÓN
detergente.
en la pantalla izquierda.
(Tiempo de cocinado). Cualquier tiempo de cocción
.
(Seleccionar producto). Si se van
de modo de programación. Aparecerá
8
servicio@lynchco.com.ar
.
en la pantalla izquierda,
en la pantalla derecha. La
, lo cual cancela el
.
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