Plasser trykkokeren på en koketopp, og still den inn på maksimal effekt.
Når dampen begynner å komme ut gjennom ventilen, reduserer du varmen
og lar den stå i 20 minutter.
Etter 20 minutter slår du av varmekilden.
Plasser symbolet
ventilen (C).
Når trykkindikatoren (D) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.
Åpne trykkokeren
Vask den med oppvaskmiddel.
Minimum og maksimal fylling
Minimum 2,5 dl (2 glass)
Maksimalt 2/3 av kjelens høyde, merket MAX 2
Når du har en trykkoker med en kjele i rustfritt stål, ikke ha grovt salt i
trykkokeren. Tilsett finmalt salt helt til slutt.
For noen matvarer:
For matvarer som utvider seg og/eller skummer under
tilberedning, f.eks. ris, belgfrukter, tørkede grønnsaker,
fruktkompotter, gresskar, squash, gulrøtter, poteter,
fiskefileter etc., ikke fyll trykkokeren til mer enn 1/3
(MAX 1) av kapasiteten.
Ved slutten av koketiden, la trykkokeren din kjøle seg
ned et par minutter og kjøl den deretter under kaldt
vann (se «Rask dekomprimering» under avsnittet «Når koking i modusen
«Trykkoking» er ferdig»).
Bruk av dampkurven*
Hell 7,5 dl vann i bunnen av kjelen (O).
Avhengig av modell:
Sett kjelehåndtaket* (L) og dampkurven* (J) i bunnen av beholderen.
Knepp stativet* (K) på dampkurven* (J), og flytt deretter begge ned til
bunnen av beholderen.
230
på funksjonsventilen (A) overfor posisjonsmerket for
- fig.
3.
- fig.
4.
- fig.
5.
1/3
* avhengig av modell
MAX1