Kitchen Center FDV Manual De Uso página 30

Aves de corral
Notas
Coloque pollos enteros y pechugas de pollo boca abajo. Gire después de dos
tercios del tiempo de cocción.
Coloque el pollo con el pecho hacia abajo. Gire después de 30 minutos y
ajuste la potencia del microondas a 180 watts.
Coloque la mitad de los pollos y las porciones de pollo boca arriba. No des la
vuelta.
Gire el pato y la pechuga de ganso hacia arriba. No des la vuelta.
Voltee los muslos de gallina a la mitad del tiempo de cocción. Pincha la piel.
Coloque la pechuga de pavo y los muslos con la piel hacia abajo. Gire
después de dos tercios del tiempo de cocción.
Aves de corral Accesorio Tipo de
cocción
Pollo entero Fuente
1,2kg aprox* con tapa
Gallina entera Fuente
1,6kg aprox* con tapa
Medio pollo Fuente
500gr cada sin tapa
uno*
Porción de Fuente
pollo 800gr* sin tapa
Pechuga de Fuente
pollo con piel sin tapa
y hueso, 2
unids 350 a
450gr aprox*
Pechuga de Fuente
pato con piel, sin tapa
500g cada
una**
Pechuga de Fuente
pavo, 1kg sin tapa
aprox*
*rejilla inferior
**rejilla superior
57
MANUAL DE USO
Temperatura Potencia del Tiempo de
ºC microondas en cocción en
watts minutos
220-230 300 35-45
220-230 300 30
100 20-30
180-200 300 30-35
210-230 300 20-30
190-210 100 30-40
3 100 20-30
200-220 900-100
Pescado
Notas
Para asar, coloque el pescado entero, p. Trucha, en el centro de la rejilla más
alta.
Engrase la rejilla con aceite de antemano.
pescado Accesorio Tipo de
cocción con
grill
Filete de Rejilla
pescado superior
como salmón
3cm de
espesor,
grillado
Pescado Rejilla
entero, 2 a 3 superior
unids, 300gr
cada uno,
grillado
Temperatura Tiempo
ºC de
cocción
en
minutos
3 20-25
3 20-30
MANUAL DE USO 58