Indicaciones Y Consejos - Bartscher MF6430 Manual De Instrucciones


Antes de proceder a la limpieza el aparato deberá enfriarse por completo.

Antes de poner en marcha, limpie el aparato por el interior y el exterior con un paño
blando y húmedo con adición de un producto de limpieza. Tener en cuenta las
instrucciones contenidas en el punto 6 "Limpieza y mantenimiento".

5.2.2 Indicaciones y consejos


Distribuya los alimentos en los recipientes de manera igual para obtener un efecto
uniforme (fig. 2).

Si se usan varias bandejas o recipientes, garantice una distancia adecuada entre
ellos para obtener una buena circulación de aire (fig. 3).

Para la cocción no use bandejas de altura superior a 20 mm y deje una distancia
entre los alimentos para que no se peguen entre sí.

Condimente los alimentos antes de cocer, pruébelos durante la cocción y condimente
más, si resulta necesario.

Podrá ahorrar tiempo y energía aprovechando el calor restante del horno de
convección y preparando otros alimentos hasta que el aparato esté caliente.

Añada la menor cantidad posible de la grasa a los alimentos para evitar salpicaduras.

Los alimentos que puedan salpicar siempre deberán prepararse en la parte inferior
del horno de convección.

Si se observa que los alimentos están demasiado oscuros, reduzca la
temperatura. Si los alimentos están demasiado claros o no se doran, aumente la
temperatura.

Durante la cocción abra la puerta del horno de convección con menor frecuencia
posible para evitar pérdidas de calor.

Coloque los alimentos en el horno de convección una vez alcanzada la temperatura
ajustada.

Seleccione bien el tiempo de cocción, la temperatura y el nivel de colocación de
recipientes con los alimentos. Asimismo, el tipo de cocción afecta mucho al resultado
final. Respete las instrucciones de preparación de alimentos.
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Fig. 2 Fig. 3