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ESPECIFICACIONES DE TUBERÍAS
Estas cafeteras deben conectarse a un sistema de agua fría con una presión de operación comprendida entre 138 kPa (20 lb/pulg
y 620 kPa (90 lb/pulg
) de una tubería de suministro de 1/2" o mayor. Se debe instalar una válvula de corte en la tubería antes de la
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cafetera. Instale un regulador en la tubería cuando la presión sea mayor que 620 kPa (90 lb/pulg
pulg
). La conexión abocinada de entrada de agua es de 3/8".
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NOTA - Bunn-O-Matic recomienda un tubo de cobre de 3/8" para instalaciones a partir de una tubería de suministro de agua de 1/2".
La presencia de un tubo de cobre enrollado compacto facilitará el movimiento de la cafetera para limpiar el mostrador. Bunn-O-Matic
no recomienda usar una válvula de asiento para instalar la cafetera. El tamaño y la forma del agujero hecho en la tubería de suministro
por este tipo de dispositivo puede limitar el paso de agua.
Según se indica en el Código Internacional de Plomería del Consejo Internacional de Códigos y el Manual de Códigos de
Alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), este equipo debe instalarse con un preven-
tor de contraflujo adecuado a fin de cumplir los códigos federales, estatales y locales. Para los modelos instalados fuera de
EE.UU., debe cumplirse el código sanitario y de plomería aplicable de su área.
PRECAUCIÓN - La cafetera estar desconectada de la fuente de alimentación durante la preparación inicial, excepto cuando se espe-
cifique en las instrucciones.
IMPORTANTE: La cafetera debe estar horizontal e instalada sobre una estructura robusta.
Se incluyen instrucciones para electricistas y plomeros. Estas instrucciones deben seguirse detenidamente antes de llevar a cabo la
preparación inicial.
Asegúrese de que todas las conexiones eléctricas y de tuberías estén apretadas.
1. Abra la válvula de llenado manual ubicada en la parte inferior de la cafetera. El agua debe empezar a llenar el tanque. Cuando se vea
agua en la mirilla de agua caliente (espita central), cierre la válvula. El tiempo aproximado para el llenado manual es de 3 minutos.
PRECAUCIÓN: No deje nunca la cafetera sin atender mientras llena el tanque de forma manual.
2. Conecte la cafetera a la fuente de alimentación. Ponga el interruptor de encendido/apagado en la posición "ON" (encendido). El
agua debe terminar de llenar el tanque de forma automática.
NOTA: Se recomienda dejar el interruptor de encendido/apagado en la posición "OFF" (apagado) al final del día de operación o cuando
se deje sin atender durante un período largo.
3. Desconecte la cafetera de la fuente de alimentación. Quite la tapa de la cúpula delantera para tener acceso a la perilla del termostato
y temporizador. En ciertas cafeteras la perilla del termostato está ubicada en la parte delantera de la tapa de la cúpula.
4. Gire la perilla del termostato hacia la derecha hasta la posición aproximada de las 5 en punto. Deje que transcurran 1 1/2 horas
para que se caliente el agua. El tiempo variará con la temperatura del agua de entrada.
5. Durante el calentamiento inicial, parte del agua circulará por la espita de rebose debido a la expansión del agua fría en el tanque.
Esto no volverá a ocurrir durante el uso de la cafetera y puede evitarse durante el calentamiento inicial sacando 1,9 litros (1/2
galón) de agua en jarras cada 15 minutos hasta que se alcance la temperatura de preparación del café.
6. Los ciclos de preparación del café pueden empezar siempre que la temperatura del agua sea correcta. Esta condición viene in-
dicada por el termómetro de cuadrante ubicado delante de la cafetera. Siempre que el indicador esté en la zona verde, la cafetera
está lista para preparar café. La temperatura recomendada para la preparación del café es de aproximadamente 93° C (200°F). La
temperatura del agua puede aumentar girando la perilla del termostato hacia la derecha y disminuir girándola hacia la izquierda.
7. Cuando se alcance la temperatura deseada, introduzca el soporte del embudo, embudo y tapa del embudo colocándolos. Asegúrese
de que el pico giratorio de salida de agua esté sobre el centro de la tapa del embudo. Ponga el interruptor de encendido/apagado
en la posición "ON" (encendido), pulse y suelte "START" (comienzo) y ejecute un ciclo de preparación de café con agua caliente
solamente. Al final de este ciclo, la cafetera estará lista para comprobar el ajuste del temporizador.
8. El temporizador se ha prefijado para un ciclo de 4 minutos. Este ajuste suministrará aproximadamente 11,3 litros (3 galones) de
agua por ciclo de preparación de café. Para aumentar o disminuir la cantidad de agua, ajuste el temporizador según sea necesario.
Vea Ajuste de los volúmenes de preparación de café.
9. Vuelva a colocar la tapa de la cúpula delantera una vez que se hayan determinado los ajustes finales del termostato y temporizador.
La cafetera está lista ahora para preparar café.
PREPARACIÓN INICIAL - U3
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) para reducirla a 345 kPa (50 lb/
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42769.8000 050112
)
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