Emplacement; Branchements Electriques - Hoshizaki FM-1000AKE Manual De Instalación

FRANÇAIS

2. EMPLACEMENT

IMPORTANT
1. Cette machine à glace n'est pas conçue
pour être utilisée à l'extérieur. La tempéra-
ture ambiante normale de service doit être
comprise entre 5 °C et 40 °C. La tempéra-
ture normale de service de l'eau doit être
comprise entre 5 °C et 35 °C. Un fonction-
nement prolongé de la machine en dehors
de ces plages de températures risque d'af-
fecter la capacité de production de glace.
2. La machine à glace ne doit pas être placée
à proximité de fours, de grills ou de toute
autre source de chaleur importante.
3. La machine doit avoir une assise solide et
horizontale.
4. Pour assurer une bonne circulation d'air et
faciliter les opérations de maintenance ou
d'entretien, prévoir 15 cm de dégagement
à l'arrière et sur les côtés (FM-600AKE: 30
cm) de la machine. Pour pouvoir déposer
l'extrudeuse, prévoir un dégagement de 60
cm sur le dessus.
5. Cette machine ne doit pas être installée dans
un local où l'on risque d'utiliser un jet d'eau
ou dans lequel l'utilisation de matériel produi-
sant des gouttes d'eau est préjudiciable.
6. Ne rien poser sur le dessus de la machine
ni devant le volet d'aération.
3. INSTALLATION
* Une installation incorrecte de la machine peut
avoir des conséquences néfastes sur les per-
sonnes, les animaux ou les choses, pour les-
quelles le fabricant ne peut être tenu responsable.
1) Visser à fond les quatre pieds fournis (acces-
soires du bac) au dessous du bac de stockage.
Voir fig. 3.
Plaque inférieure
Pieds réglables
2) Placer le bac de stockage à l'endroit choisi pour
son installation.
3) Placer la machine à glace au-dessus du bac de
stockage en tenant sa partie inférieure.
4) Fixer la machine à glace sur le bac de stockage
au moyen des deux supports de fixation et des
deux boulons fournis. Voir fig. 4.
Boulons
5) Sceller le joint entre la machine à glace et le bac
de stockage au moyen d'un mastic d'étanchéité
répondant aux normes de l'industrie alimentaire.
6) Remettre les panneaux latéraux dans leur posi-
tion correcte.
7) Régler les quatre pieds du bas (ils sont réglables
de 0 à 25,4 mm) pour que la machine à glace
soit parfaitement à l'horizontale. Utiliser pour
cela le niveau à bulle. Voir fig. 5.

4. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Cette machine à glace doit avoir une mise à
la terre qui respecte les réglementations élec-
triques nationales et locales. Pour éviter tout
risque de décharges électriques graves ou
de dégâts importants au matériel, installer un
câble de mise à la terre approprié sur la ma-
Fig. 3
chine. Avant toute opération de maintenance,
réparation ou nettoyage, débrancher l'alimen-
tation électrique.
6
Machine à glace
Bac
Support de
fixation
Régler les pieds
AVERTISSEMENT
Fig. 4
Fig. 5