Conseils D'ORdre Général - Gastroback Design Sandwichmaker Instrucciones De Funcionamiento

MISE EN GARDE
te ! Les aliments ne doivent pas s'écouler au-dessus du bord des plaques chauf-
fantes. Avec des mélanges qui montent ou gonflent pendant la cuisson
(par exemple de la pâte à gâteau ou des collations aérées), remplissez les puits
de la plaque chauffante inférieure au maximum jusqu'au bord. Lorsque vous êtes
à court de nourriture, ouvrez le couvercle et retirez soigneusement tout excédent
de nourriture sur le bord de la plaque chauffante.
CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL
Il est possible de faire fonctionner l'appareil avec le couvercle ouvert. Cependant,
dans presque tous les cas, les résultats seront meilleurs si vous évitez de le faire,
par conséquent, la cuisson de vos aliments ne prendra que peu de temps (quelques
minutes) avec le couvercle fermé.
Faites griller séparément les tranches de pain et les garnitures pour sandwiches.
Laissez décongeler complètement les aliments congelés, avant de les cuire à l'aide
de l'appareil.
Après la cuisson, votre aliment doit former un corps solide, qui peut être retiré en une
seule pièce de chaque puits de la plaque chauffante inférieure. Dans la plupart des
cas, vous devriez utiliser un grattoir en bois ou en plastique résistant à la chaleur à
cet effet. La plupart des types d'ingrédients peuvent être combinés (fruits, légumes,
viande hachée, foie, etc.) avec des œufs et/ou de la farine pour produire une pâte
appropriée. Vous pouvez également enrober ce type d'aliment d'une pâte à levain.
Veuillez garder à l'esprit que certains types d'aliments frais peuvent libérer beaucoup
de jus lorsqu'ils sont chauffés (par exemple les tomates). Dans ces cas, vous devriez
préférer les aliments en conserve ou précuits et les laisser égoutter soigneusement.
Retirez l'excédent de jus des puits de la plaque chauffante, avant de placer la por-
tion suivante. Pour cela, grillez alternativement quelques tranches de pain après
chaque portion. Vous pouvez obtenir ainsi un plat d'accompagnement épicé pour
votre repas. Essayez d'ajuster les quantités de pâte selon les directives qui suivent.
Pâte qui montera pendant la cuisson (par exemple, un gâteau ou du pain) : Après
la cuisson, la pâte devrait avoir levé suffisamment pour toucher la plaque chauffan-
te supérieure. Par conséquent, laissez de l'espace libre dans les puits individuels.
Pâte qui ne montera PAS lorsqu'elle est chauffée (par exemple, des boulettes de
viande ou des beignets de pommes de terre) : Avant la cuisson, la pâte doit rem-
plir complètement les puits des plaques chauffantes, lorsque le couvercle est fermé.
Par conséquent, mettez une quantité appropriée pour remplir les puits de la plaque
chauffante inférieure.
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– Ne remplissez pas trop les puits de la plaque chauffan-