Goetze Hygienic Serie Instrucciones De Servicio, Montaje Y Mantenimiento página 43

direção do fluxo. Para a instalação da linha de fornecimento e da linha de descarga,
somente devem ser usadas conexões padronizadas e vedantes adequados para con-
tato com alimentos e outros produtos sensíveis.
5 Modo de operação/manutenção
A pressão de trabalho do sistema deve estar pelo menos 5% abaixo da pressão de
fechamento da válvula de segurança. Isso garante que a válvula de segurança pos-
sa fechar corretamente novamente após a descarga. Para vazamentos menores, que
podem ser causados por sujeira entre as superfícies de vedação, a válvula pode ser
retirada para limpeza na ventilação para descarga.
A ventilação é realizada de maneira específica através do volante (3) acima do castelo
(fig. a), girando-o no sentido anti-horário. Em seguida, o volante (3) é girado de volta
até o batente. CIP e SIP são garantidas via ventilação manual (fig. a) da placa da válvula.
Além disso, após despressurizar o sistema, a parte superior completa destas válvulas
com a unidade funcional pode ser removida e limpa, de forma especializada, simples-
mente soltando-se o grampo de fixação (4) (fig. b).
Antes da desmontagem, certifique-se de que a válvula não esteja pressurizada.
Ao montar novamente a parte superior no corpo, a pressão de abertura da válvula
de segurança não é alterada.
Ventilação para manutenção
No caso de válvulas de segurança com dispositivo de ventilação, é recomendado e
também regra específica para o sistema que a válvula de segurança seja purgada de
tempos em tempos pela descarga (fig. a), a fim de garantir seu funcionamento. Por
conseguinte, elas podem ser abertas no máximo com uma pressão de funcionamento
igual ou superior a 85% da pressão de abertura.
Deve ser realizado um teste de abertura das válvulas de segurança de acordo com
a TRD 601 para geradores de vapor pelo menos a cada 4 semanas. As válvulas de
segurança representam a última segurança para o reservatório ou o sistema. Elas de-
vem ser capazes de evitar uma sobrepressão inadmissível, mesmo se todos os outros
dispositivos reguladores, de monitoramento e controle a montante falharem.
Para garantir essas características funcionais, as válvulas de segurança exigem manu-
tenção regular e periódica. Os intervalos de manutenção dessas válvulas devem ser
determinados pelo operador de acordo com as condições de uso.
Quando usada com alimentos e outros produtos sensíveis, a válvula deve ser verifi-
cada periodicamente (por ex., várias vezes por turno) para ver se abriu ou respondeu
e se o produto vazou através da válvula. Neste caso, a limpeza completa deve ser
realizada o mais tardar no próximo intervalo de limpeza (consulte a seção 6, Limpeza
da válvula).
Assembly and maintenance instructions - 400 / 400.5 www.goetze-armaturen.de