BALAY 3CW5179.0 Instrucciones De Uso página 67

nota
Instrucciones de preparación
¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado.
¡ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla.
¡ Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados.
Plato
Galletas
Almendrados
Merengue
Magdalenas
Pastel de hojaldre
Pan y panecillos
Ajustes recomendados para hornear pan y panecillos
nota
Instrucciones de preparación
¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado.
¡ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla.
¡ Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados.
Plato
Pan (1,5 kg)
Panecillos, p. ej., panecillos de
harina de trigo
Consejos para el siguiente horneado
Si algo no funciona durante la cocción, pueden consul-
tarse los siguientes consejos.
Contacto
El pastel se desmorona.
El pastel está demasiado seco.
El pastel completo ha quedado demasiado claro.
El pastel ha quedado demasiado claro arriba y demasia-
do oscuro abajo.
El pastel ha quedado demasiado oscuro arriba y dema-
siado claro abajo.
Accesorio/reci- Altura de sus-
piente pensión
Bandeja redonda
para pizza
Bandeja redonda
para pizza
Bandeja redonda
para pizza
Molde de tartale-
tas en la parrilla
Bandeja redonda
para pizza
Accesorio/reci- Altura de sus-
piente pensión
Molde rectangu-
lar
Bandeja redonda
para pizza
Tipo de ca-
lentamiento
Tipo de ca-
lentamiento
Consejo
¡ Tener en cuenta los ingredientes especificados y las
instrucciones de preparación de la receta.
¡ Utilizar menos líquido.
O bien:
¡ Reducir la temperatura del horno 10 °C y prolongar
el tiempo de cocción.
Aumentar la temperatura del horno 10 °C y acortar el
tiempo de cocción.
¡ Comprobar la altura de inserción y el accesorio.
¡ Aumentar la temperatura del horno 10 °C.
O bien:
¡ Prolongar el tiempo de cocción.
Colocar el pastel a una altura superior.
¡ Colocar el pastel a una altura inferior.
¡ Reducir la temperatura del horno y prolongar el tiem-
po de cocción.
Así se consigue es
Temperatura en Duración en
°C minutos
150-170 20-35
110-130 35-45
100 80-100
160-180 35-40
190-200 35-45
Temperatura en Duración en
°C minutos
1. 230 1. 10-15
2. 200-210 2. 40-50
210-230 25-35
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