PROBLEMAS: CAUSAS E SOLUÇÕES
A Prática dispõe de uma grande rede de assistentes técnicos, sempre ao dispor
Ÿ
de seus clientes. Apresentamos aqui uma lista de pequenos problemas que
podem ser resolvidos pelos operadores dos equipamentos:
PROBLEMAS
Forno não aquece
Forno demora a aquecer (ou retomar temperatura)
Forno faz barulho
Motor não gira
Forno não dá nenhum sinal
Disjuntor de proteção desarmando
Assamento desuniforme
Forno dá choque
Alimento queimando
Demora para assar
Passa cheiro ao alimento
Resseca o alimento
Alimento não assa por dentro
Forno aquecendo em excesso externamente
CAUSAS E SOLUÇÕES
• Queda de fase: Verificar Instalação predial.
• Queda de fase.
• Porta desregulada.
• Forno sujo - Proceder limpeza.
• Ventoinha tocando na gaiola ou no tubo
do vapor: reposicionar elementos.
• Gaiola ou fundo protetor soltos.
• Queda de fase.
• Ventoinha tocando na gaiola ou no tubo
do vapor: reposicionar elementos.
• Queda de fase.
• Porta desregulada: Reposicionar trinco.
• Disjuntor Desligado: Verificar.
• Disjuntor mal dimensionado.
• Porta desregulada.
• Temperatura muito alta (Baixar
Temperatura).
• Forno desnivelado (nivelar equipamento).
• Forno sujo.
• Gaiola ou fundo protetor da turbina fora
de posição.
• Carregamento excessivo. Falta de pré
aquecimento adequado
• Falta de aterramento.
• Temperatura muito alta.
• Tempo excessivo de assamento.
• Temperatura muito baixa.
• Forno sujo.
• Carregamento excessivo.
• Forno sujo.
• Tempo excessivo de assamento (diminuir
tempo e aumentar a temperatura).
• Temperatura muito alta.
• Pouco tempo de assamento.
• Ventilação deficiente do ambiente.
24