Après Chaque Utilisation - Bradley Smoker BTIS1 Manual Del Propietário

Après chaque utilisation
• Débrancher le fumoir lorsqu'il n'est pas utilisé. Voir les procedures d'entretien.
• Placer les briquettes Bradley Flavor Bisquettes® éteintes à une distance de sécurité de toute structure et de tous
matériaux combustibles.
• Ranger le fumoir hors de la portée des enfants, dans un lieu couvert sec.
• Enlever et nettoyer toute la graisse. Toute accumulation de graisse peut causer un incendie.
Garder ces instructions.
Entretien d'ordre général
Consulter le diagramme accompagnant les listes de composants externes et internes
Précautions de sécurité importantes
• Le fumoir Bradley doit être maintenu en bon état de propreté et nettoyé après chaque utilisation.
• Débrancher le cordon d'alimentation électrique long avant d'entreprendre tout entretien ou nettoyage.
• Ne pas plonger le fumoir dans l'eau.
• Ne pas vaporiser de produits de nettoyage à l'intérieur du fumoir
• Ne pas couvrir ni bloquer hermétiquement les grilles ou la cuvette d'égouttage avec du papier
d'aluminium. Cela pourrait endommager sérieusement le fumoir
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant l'emploi.
• Ne pas vaporiser ni nettoyer le fumoir avec de trop grandes quantités d'eau. Il est préférable d'utiliser
un chiffon humide.
Procédures d'entretien
• Soyez prudent durant la manipulation et le nettoyage de votre fumoir car certains bords métalliques
peuvent être coupants.
• Nettoyer la cuvette d'égouttage. jeter avec précaution toutes les Bisquettes brûlées, car elles pourraient
être encore chaudes.
• Laver la plaque d'égouttage, les grilles, le plateau rectangulaire du fond et la cuvette d'égouttage avec de
l'eau chaude et un détergent à vaisselle ou dans le lave-vaisselle.
• Enlever les particules d'aliments et les résidus de graisse à l'intérieur du fumoir. L'intérieur a besoin
d'être nettoyé, l'essuyer avec un chiffon humide.
Remarque: L'intérieur de l'armoire devrait comporter de la fumée ou des résidus noirs. Plus il y a de résidus,
meilleur sera le goût des aliments.
• Le générateur de fumée doit être maintenu en bon état de propreté et sans copeaux at sans graisse, en
tout temps. Si des copeaux de bois à l'état libre se sont accumulés dans le générateur de fumée, il suffit de
souffler ou d'aspirer ces particules pour les enlever. Débrancher le cordon d'alimentation électrique long
avant de séparer le générateur de fumée de l'armoire du fumoir. Consulter la rubrique.
• Séparation du générateur de fumée dans les Instructions pour l'assemblage.
• Nettoyer le brûleur de bisquettes en le grattant légèrement avec une brosse métallique ou un grattoir
pour éliminer tous les résidus qui se sont accumulés durant le fumage.
• Nettoyer le registre (situé au sommet du fumoir) pour vérifier qu'il n'est pas bloqué.
• Nettoyer le joint de porte avec de l'eau chaude et un détergent à vaisselle afin d'enlever tous les résidus
et particules alimentaires.
Après le nettoyage
• Remettre en place les grilles, la plaque d'égouttage, la plaque rectangulaire du fond et la cuvette
d'égouttage dans le fumoir en veillant à ce que toutes les pièces soient propres et sèches.
• Replacer le générateur de fumée sur l'armoire de fumage.
• S'assurer que le cordon d'alimentation électrique long est débranché.
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