Comment confectionner les sachets à la bonne taille
1. Dérouler autant du rouleau plastique que nécessaire pour que le contenu à mettre sous vide + une marge de
5 cm rentre dans le sachet. Découper la longueur mesurée du rouleau à l' a ide de ciseaux. Essayer de couper
les rebords de la manière la plus droite possible. Puis brancher l' a ppareil à une prise électrique.
2. Soulever le couvercle. Placer une des extrémités du sachet sur la bande de scellage. Ce n' e st pas grave si ce
faisant un peu de matière se retrouve sur la zone de jointure.
3. Refermer le couvercle.
4. Sélectionner la fonction SEAL ONLY et appuyer sur la touche START. L' a ppareil scelle le sachet pendant
toute la durée paramétrée. Pour augmenter ou diminuer la durée, utiliser les touches « SEAL TIME +/- »et
appuyer sur la touche START.
5. La durée de scellage affichée est décomptée jusqu' à atteindre 0. Une fois le processus de scellage terminé,
il est possible d'utiliser le sachet pour la mise sous vide.
ATTENTION : laisser l' a ppareil refroidir après utilisation. Attendre 20 secondes avant de sceller le prochain
sachet. Si trop de sachets sont scellés trop rapidement les uns après les autres, l' a ppareil s' é teint pour ne pas
surchauffer. Dans ce cas, laisser l' a ppareil refroidir pendant 20 minutes.
Mise sous vide et scellage du sachet
1. Introduire un ou plusieurs éléments dans le sachet sous vide à taille ajustée. Laisser au moins un espace de
5 cm au niveau du bord supérieur.
2. Soulever le couvercle et placer le rebord ouvert du sachet sur la bande de scellage, l' o uverture devant se
trouver au niveau de la jointure.
3. Refermer le couvercle et allumer l' a ppareil.
4. Sélectionner la fonction VAC SEAL. Appuyer sur la touche START pour que l' a ppareil mette automatique-
ment le sachet sous vide et le scelle. Il est également possible de régler manuellement la durée de mise sous
vide et de scellage puis d' a ppuyer sur la touche START.
5. Lorsque le décompte de la durée de scellage atteint 0, l' o pération est terminée.
6. Lorsque les voyants de marche s' é teignent, appuyer sur les touches de scellage des deux côtés de l' a ppareil
et retirer le sachet.
Comment utiliser la fonction de mise sous vide avancée
Lorsque la mise sous vide automatique est sélectionnée, la pression de l' a ir est très élevée. Les aliments friables
ou sensibles peuvent donc être écrasés ou pressés dans le sachet sous vide. Dans ce cas, il est recommandé
d'utiliser la fonction PULSE VAC qui permet de contrôler manuellement la durée et la pression pour empêcher
que des éléments ne soient écrasés. Utiliser également cette fonction pour les liquides pour éviter les écla-
boussures ou les débordements..
1. Introduire un ou plusieurs éléments dans le sachet sous vide à taille ajustée. Laisser au moins un espace de
5 cm au niveau du bord supérieur.
2. Soulever le couvercle et placer le rebord ouvert du sachet sur la bande de scellage, l' o uverture devant se
trouver au niveau de la jointure.
3. Refermer le couvercle et allumer l' a ppareil.
4. Sélectionner la fonction PULSE VAC.
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