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Características; Precauciones De Seguridad - BOIA AMAS-35L Manual De Instrucciones

Amasadora industrial 34 y 64 litros

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1.
CARACTERISTICAS
Diseñada para trabajo pesado, agitador en espiral y bowl de acero inoxidable, bajo los estándares internacionales de
sanidad de la industria de la cocina.
Seguro instantáneo para parar el funcionamiento del equipo. El equipo solo opera cuando el seguro no está activado.
El seguro está ubicado en la rejilla de la amasadora, el equipo no puede encender si la rejilla no se encuentra en
posición horizontal.
Requiere poco mantenimiento.
Motor de alta potencia.
2 velocidades permite obtener los resultados deseados en 7-10 minutos.
Temporizadores precisos controlan el tiempo de mezcla.
Nueva tecnología de mezcla de doble dirección, La velocidad esta sincronizada con el bowl rotativo para mezclar los
ingredientes y mezclar la masa hidráulicamente hacia abajo. Esto mantiene la masa más fría y adquiere los resultados
deseados más rápido.
La mezcla poderosa de espiral aumenta la absorción del agua por la masa, incrementando el volumen y asegurando
una textura uniforme.
2.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

AL USAR ESTA MAQUINA, DEBE ASEGURARSE DE QUE CUMPLE CON LAS SIGUIENTES
CONDICIONES, DE LO CONTRARIO PUEDE OCASIONAR ACCIDENTES.
MANTENER ALEJADOS DEL BOWL LA MANO, LA VESTIMENTA Y OBJESTOS RIGIDOS CUANDO
EL EQUIPO ESTE EN USO.
NO USAR ESTA MAQUINA PARA OTROS FINES QUE NO SEA EL PROCESAMIENTO DE COMIDA.
USAR LA MAQUINA UNICAMENTE CON EL SERVICIO ELECTRICO ESPECIFICADO EN LA
PLACA.
DESENCHUFAR LA MAQUINA ANTES DE REALIZARLE MANTENIMIENTO.
NO DESABILITAR O REMOVER LOS MECANISMOS DE SEGURIDAD QUE VIENE CON LA
MAQUINA.
NO DEJAR FUNCIONANDO LA MAQUINA SIN SUPERVISION.
REALIZAR AL MANTENIMIENTO E INSPECCION DE SEGURIDAD CUANDO CORRESPONDA.
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
3

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Este manual también es adecuado para:

Amas-64l