ΤΜΗΜΑΤΑ ΚΑΊ ΧΑΡΑΚΤΗΡΊΣΤΊΚΑ
Επιλογή των κατάλληλων εργαλείων
Ενέργεια
Ψιλοκομμένα
υλικά
Τεμαχισμένα
υλικά
Πουρές
Ανάμειξη
Ζύμωμα
Λεπτή
Χοντρή
κοπή
κοπή
Μέτριος
Λεπτός
τεμαχισμός
τεμαχισμός
Ρύθμιση
Λαχανικά
Φρούτα
2
Φρέσκα
μυρωδικά
Ξηροί καρποί
Κρέας
1
2
1
Πέστο
2
Σάλτσες
Μείγμα για κέικ
Ζύμη για πίτα
Κρέμα
1
Ζύμης μαγιάς
2
1
Φρούτα
2
(μαλακά)
Πατάτες
Ντομάτες
Λαχανικά
(μαλακά)
1
Τυρί
2
Σοκολάτα
Φρούτα
(σκληρά)
Λαχανικά
(σκληρά)
1
Λαχανικά
2
Τυρί (έπειτα
από ψύξη
30 λεπτών)
Σοκολάτα
Φρούτα
(σκληρά)
1
Τροφή
Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων
από ανοξείδωτο ατσάλι
Μίνι μπολ και μίνι μαχαίρι
πολλαπλών χρήσεων από
ανοξείδωτο ατσάλι
Πλαστικό μαχαίρι ζύμης
Ρυθμιζόμενος δίσκος κοπής
Διπλός δίσκος τεμαχισμού
Εξάρτημα
Ή
221