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33.3 Funzioni

caso Vakuumierer VC8
La funzione principale di quest'apparecchio è di conservare
una gran varietà di alimenti e mantenere a lungo freschezza e
sapore a vostro vantaggio. In generale, il condizionamento
sotto vuoto mantiene il cibo fresco per un periodo di tempo di
otto volte più lungo rispetto ai metodi tradizionali di
conservazione del cibo. Quando quest'apparecchio diventerà
una parte indispensabile della vostra vita, limiterà il
deterioramento degli alimenti e permetterà di risparmiare
spese:
• Cuocere in anticipo, confezionare sotto vuoto e conservare
porzioni singole o pasti interi.
• Preparare anticipatamente gli alimenti destinati a picnic,
campeggio o barbecue.
• Eliminare le ustioni da congelamento.
• Confezionare alimenti come carne, pesce, pollame, frutti di
mare e verdure da congelare o refrigerare.
• Confezionare alimenti secchi come fagioli, noci, o cereali per
lunga conservazione.
• Questo sistema serve anche a conservare e proteggere altri
oggetti preziosi come fotografie, documenti importanti,
collezioni di francobolli, libri da collezione, gioielli, carte,
fumetti. Può anche servire per proteggere articoli di ferramenta
come viti, chiodi, dadi o bulloni. Può infine conservare
medicine, cerotti e altri articoli di pronto soccorso ecc.
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