Legumes:
•
Lorsque la cuisson des légumes utiliser le réglage de pression à haute pression et
RAPIDE COMMUNIQUÉ pour relâcher la pression.
•
Avant la pression de cuisson des légumes frais, ajoutez 1 tasse d'eau et de vapeur rack
place dans le pot de cuisson amovible. Placez une couche de légumes sur la grille.
Couvrir et verrouiller le couvercle en place. Tourner le bouton de «sceau». Cuire
pendant le temps indiqué ci-dessous.
•
Retirer les légumes, ajouter les assaisonnements désirés et servir. NOTE: Les temps de
cuisson qui dépassent 7 minutes, ajouter un surplus d'eau 1/2 C pour chaque 5 minutes
de plus le temps de cuisson si l 'appareil ne s'évapore pas complètement.
Légumes
Artichaut
Asperges
Haricots, verts
Les betteraves, petits
Brocoli, fleurons
Brocoli, des tiges
Choux de Bruxelles
Chou, râpé
Chou, en quartiers
Carottes, bébé
Carottes, tranchées
Cauliflower
Épis de maïs
Egg Plant, tranchés
Gombo
Fruits
Lorsque la cuisson des fruits de pression, suivre les mêmes lignes directrices que décrit ci-
dessus, sauf réglage de la pression sélectionnez FAIBLE.
Fruits
Pommes, fraîches
Pommes en quartiers
Abricots
Figues, séchées
Temps
(Minutes)
9 to 11
Oignons
1-1/2 to 2
Panais
2 to 3
Pois, dans les gousses
11 to 13
Pommes de terre, en tranches
2 to 3
Pommes de terre, petits
3 to 4
Pommes de terre, à moyen
3 to 5
Rutabagas, 12mm d'épaisseur
1-1/2
Épinards
3 to 4
Squash, gland réduit de moitié
4 to 5
Squash, tranchés
1 to 2
Les tomates, les quartiers
2 to 3
Tomates, entières
3 to 5
Navets, tranchés
2 to 3
Ignames, toute
2 to 3
Courgette, en tranches
Temps
(Minutes)
3 to 4
Pêches
2
Poires
2 to 4
Pruneaux
5 to 6
Raisins secs
27
Légumes
(Minutes)
Fruits
(Minutes)
Temps
4 to 5
2 to 4
2 to 3
5 to 7
5 to 8
11 to 15
5 to 6
2 to 3
6 to 8
1 to 3
2 to 3
5 to 6
1 to 2
6 to 8
2 to 3
Temps
4 to 5
2 to 4
5 to 6
4 to 5