Chapitre
5
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REMARQUE
§
Placer les premières pièces inférieures de maintien au chaud au milieu du pont élévateur
d'empilement et les abaisser lentement.
§
Placer d'autres pièces de façon exacte sur les pièces inférieures de maintien au chaud se trouvant
déjà dans l'appareil.
§
Lorsque le repère intérieur pour la hauteur d'empilage maximale est atteint, pousser la pile entière
brièvement vers le bas.
Figure 6
§
Fermer ensuite les couvercles.
REMARQUE
Prélever de la vaisselle
AVERTISSEMENT
§
Ouvrir le couvercle.
§
Prélever les pièces inférieures de maintien au chaud.
§
Refermer le couvercle.
Powerstapler
PSUH
Chargement
Avant l'introduction des piles, le guidage de vaisselle et la hauteur d'empilage
doivent être réglés correctement.
Introduisez les assiettes une à une ou en petites piles maniables.
Le repère pour la hauteur d'empilage maximale ne doit pas être dépassé.
Repère de niveau de remplissage
Durée de chauffage
Les Powerstapler complètement remplis nécessitent environ 3 heures afin de
tempérer les pièces inférieures de maintien au chaud à 130 °C.
Risque de brûlure
Chez des appareils chauffants, les températures peuvent dépasser les tem-
pératures maximales autorisées de 65°C pour surfaces d'appareil pouvant
être touchées.
Ne saisissez jamais dans l'appareil pendant que ce dernier est en fonction-
nement ou ne touchez jamais le chauffage avec les doigts. Portez toujours
des gants de protection.
Commande
Fonctionnement
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