WMF Perfect Pro Manual Del Usaurio página 40

danificar a placa do fogão se o alumínio do
fundo derreter. Quando isto acontecer, apague
o lume e não mexa a panela até esta ficar
totalmente arrefecida.
10. Nunca encha a panela de pressão com mais do
que 2/3 da sua capacidade. Para cozinhar ali-
mentos que aumentam o volume durante a
cozedura, por exemplo, arroz e leguminosas,
encha a panela de pressão apenas até
à metade da sua capacidade e siga as instru-
ções complementares eventualmente forneci-
das pelo fabricante da sua panela de pressão.
11. Nunca deveria cozinhar com a panela de pres-
são sem observá-la. Ajuste a fonte de energia
de modo a que o indicador de cozedura não
ultrapasse o correspondente anel indicador la-
ranja. Se a energia não for reduzida, a válvula
deixa sair
de cozedura ficam alterados e a perda de
líquido pode provocar falhas de funciona-
mento.
12. Utilize somente as fontes de energia
indicadas nas Instruções de utilização.
13. Se cozinhar carne com pele (por exemplo, lín-
gua de boi), que pode inchar sob pressão,
então nunca espete a carne enquanto a pele
estiver inchada porque existe perigo de sofrer
queimaduras.
14. Mexa a panela de pressão sempre antes de
abri-la para que não rebentem bolsas de vapor
que lhe podem causar queimaduras. Isto tem
especial importância durante a despressuriza-
ção rápida ou debaixo do jorro de água.
15. Durante a despressurização rápida ou debaixo
do jorro de água, mantenha mãos, cabeça
e corpo sempre fora da zona de perigo. Pode
sofrer lesões por causa da saída do vapor.
16. Verifique antes de cada utilização a funciona-
lidade dos dispositivos de segurança, das vál-
vulas e das juntas. Somente assim está
assegurado o
As respectivas informações pode encontrar
nas Instruções de utilização.
vapor. Os tempos
funcionamento seguro.
17. Não utilize a panela de pressão para fritar ali-
mentos sob pressão em óleo ou azeite.
18. Não efectue quaisquer manipulações nos
sistemas de segurança, excepto as medidas de
manutenção referidas nas Instruções de utili-
zação.
19. Substitua as peças de desgaste (ver declara-
ção de garantia) regularmente. Peças que
apresentam alterações de cor, fissuras ou
outras danificações, ou que não assentam
correctamente, devem ser substituídas por
peças sobressalentes genuínas da WMF.
20. Utilize apenas peças sobressalentes genuínas
da WMF. Sobretudo, utilize apenas tampas
e panelas do mesmo modelo.
21. Não utilize a panela de pressão quando
esta ou partes dela estiverem danificadas
ou deformadas, ou quando a sua função não
corresponde ao descrito nas Instruções de uti-
lização. Nestes casos dirija-se à loja WMF mais
próxima.
2. Utilização da panela de pressão
Antes do primeiro uso
2.1. Abrir a panela
Rodar o botão giratório (8) até à posição
»abrir/fechar« (30a) e puxá-lo para trás (30b).
Girar o cabo da tampa (5) à direita, até as marcas
na tampa e no cabo da panela coincidirem (B).
Levantar a tampa.
2.2. Lavar a panela
Antes de usar a sua panela de pressão pela
primeira vez deve remover todos os autocolantes
e lavar todas as peças da panela (ver secção »Lim-
peza«).
Vire a tampa ao contrário e separe o cabo da
tampa (5) da tampa. Para isso, puxe a corrediça
laranja (7) na parte inferior do cabo da tampa (5)
em sentido da seta até ao extremo do cabo, le-
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