Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Patatas fritas, 500 g
Patatas fritas, 2 niveles (dar la
vuelta de vez en cuando)
Arroz
Arroz de grano largo,
250 g + 500 ml de agua
Arroz natural, 250 g + 650 ml de
agua
Risotto, 250 g + 900 ml de agua
Cereales
Cuscús, 250 g + 500 ml de agua
Mijo, entero, 250 g + 600 ml de
agua
Polenta/sémola de maíz,
125 g + 500 ml de agua*
Cebada perlada, 250 g + 750 ml
de agua
Huevo
Huevo cuajado, de 2 huevos
* Remover una o dos veces durante el proceso
Postres
Este aparato permite preparar yogur y una variedad de
postres.
Para guisar con el microondas utilizar siempre vajilla
resistente al calor y apta para microondas. Observe las
indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El
microondas" en la página 19
Para colocar la vajila sobre la parrilla, introducir la
parrilla con la inscripción "Microwave" dirigida hacia la
puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
Preparar yogur
Retirar los accesorios y las rejillas del compartimento
de cocción. El interior del horno debe estar vacío. No
abrir la puerta del aparato durante el funcionamiento.
Calentar 1 litro de leche (entera) en la placa de
1.
cocción a 90 °C y dejar enfriar a 40 °C.
En caso de leche ultrapasteurizada, será suficiente
con calentarla hasta 40 °C.
Incorporar 150 g de yogur (temperatura del
2.
frigorífico) y mezclar.
Verter en tazas o tarros pequeños y cubrirlos con
3.
film transparente.
Colocar las tazas o los tarros sobre la base del
4.
horno y preparar como se indica en la tabla.
Finalmente, dejar que el yogur se enfríe en el
5.
frigorífico.
44
Accesorio / recipiente
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de
horno
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Altura de
Tipo ca-
Temperatura en
inserción
lentam.
°C / nivel de grill
2
250-270
4
3+1
200-220
:
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
Pudin de polvos
Mezclar los polvos para hacer pudin según
especificación del paquete con la leche y el azúcar en
una recipiente alto apto para microondas. Ajustar como
se indica en la tabla.
Una vez suba la leche, remover vigorosamente.
Remover de dos a tres veces más.
Preparar arroz con leche
Pesar el arroz y añadir 4 veces la cantidad de leche.
1.
Introducir el arroz y la leche en un recipiente alto y
2.
apto para microondas.
Ajustar como se indica en la tabla.
3.
Una vez suba la leche, remover vigorosamente y
4.
reducir la potencia del microondas como se
especifica en la tabla.
Remover varias veces durante la cocción.
Compota
Pesar la fruta en un recipiente apto para microondas y
añadir una cucharada sopera de agua por cada 100 g
de fruta. Añadir azúcar y especias al gusto. Tapar el
recipiente y ajustar como se indica en la tabla.
Durante la cocción remover de dos a tres veces.
Palomitas para el microondas
Utilizar vajilla plana de cristal resistente al calor, p. ej. la
tapa de un molde para gratinar. No utilizar porcelana o
platos muy curvados.
Potencia mi-
Duración
croondas en
en minu-
vatios
tos
180
15-20
-
30-40
600
7-9
180
13-16
600
11-13
180
25-30
600
12-14
180
22-27
600
6-8
600
8-10
180
10-15
600
6-8
600
11-13
180
15-20
360
6-8