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los alimentos fijada se haya alcanzado. Las pantallas del horno y las temperaturas seguirán
encendidas mientras que la luz del horno se apagará.
Vuelva a colocar el horno en el modo manual pulsando el botón
selectores de modo del horno y temperatura en OFF.
La sonda de cocción se puede utilizar con las funciones de cocción automáticas. Si la sonda alcanza
la temperatura configurada antes de alcanzar el tiempo de término, la sonda apagará el horno.
La temperatura interna de la carne continuará subiendo 5-15 °F (2-8 °C) después que la haya
retirado del horno, así que considérelo para sus cálculos.
¡Importante!
Sólo utilice la sonda de cocción suministrada con su horno AeroTech™.
Sujete la sonda por sus 'asas' al introducirla y retirarla de la comida y del enchufe de la
sonda.
Recuerde retirar la sonda de cocción del horno antes de iniciar un ciclo de limpieza.
No guarde la sonda dentro del horno.
Sólo utilice la sonda con alimentos completamente descongelados.
ASAR
La función ASAR es un programa de dos pasos. Consta de un nivel de calor intenso inicial
de 20 minutos para dorar y caramelizar los jugos de la carne, y luego una reducción a su
temperatura configurada por el resto del tiempo de cocción, que produce un asado tierno
y jugoso lleno de sabor. El dorado comienza después de los 20 minutos iniciales de calor
intenso.
Utilizar el modo ASAR
Coloque la carne en el sistema de tres piezas para asar sobre una parrilla de tal manera que la
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parte superior del asado este en el centro del horno o más abajo.
Seleccione ASAR utilizando el selector de modo del horno. Seleccione la temperatura. Al
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utilizar el modo ASAR, no es necesario preCALENTAR el horno.
Utilice el inicio de cocción automático/diferido si desea que su horno se encienda/apague
automáticamente. Para los tiempos de asado y temperaturas recomendados véase las "Tablas
de cocción".
Sugerencias para un asado correcto
El asado inicial es excesivamente caliente para utilizar bolsas de asado. Utilice los modos
AEROPURO, AEROHORNEADO u HORNEADO si utiliza bolsas para ASAR o para horno y siga las
instrucciones del fabricante.
Los cortes tiernos se deben cocer a alta temperatura rápidamente, mientras que los cortes
duros requieren una temperatura más baja por un mayor tiempo.
Para obtener resultados perfectos utilice la sonda de carne para evitar hacer conjeturas.
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PUSH TO
. Coloque los
CLEAR
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