26.3 Conservation dans un récipient à vide
Nettoyez le couvercle du récipient à vide et le récipient pour assurer qu'ils
soient secs et propres.
Remplissez les produits dans le récipient. Veillez à ce que vous ne
remplissiez pas trop de produits. Fermez le couvercle.
Fixez une extrémité du tuyau à l'appareil et l'autre extrémité à la
connexion sur le couvercle du récipient.
Fermez le couvercle et appuyez fermement sur la poignée avant.
Pressez „Vakuumbehälter" (récipients). Pressez fermement au début le
couvercle pour éviter que de l'air s'échappe.
L'affichage à DEL F état s'allume. Le procédé sous vide s'arrête
automatiquement, si l'intensité suffisante sera atteinte. S'éteint l'affichage
d'état.
Retirez le tuyau de la connexion au couvercle du récipient et à l'appareil.
26.4 Mariner avec un récipient à vide
Nettoyez le couvercle du récipient à vide et le récipient pour assurer qu'ils
soient secs et propres.
Remplissez les produits dans le récipient. Veillez à ce que vous ne
remplissiez pas trop de produits. Fermez le couvercle.
Fixez une extrémité du tuyau à l'appareil et l'autre extrémité à la
connexion sur le couvercle du récipient .
Fermez le couvercle et appuyez fermement sur la poignée avant.
Presser "Marinieren" (mariner). L'affichage à DEL G état s'allume durant
le procédé. L'air est extraite et après le procédé de sous vide l'air est
automatiquement aspiré. Après une pause de trois minutes le cycle
commence de nouveau. Le procédé se répète pour 5 cycles.
Si l'affichage progrès s'allume, le procédé de mariner est terminé. Retirez
le tuyau de la connexion au couvercle du récipient et à l'appareil.
26.5 Utilisation de la fonction "Réglage du dégré de vide"
Puisque la pression de la mise sous vide devient trop forte pour des
aliments spécifiques et ceux-ci peuvent être écrasés dans le sachet, vous
pouvez régler la longueur et le dégré de la mise sous vide par la fonction
"Réglage du dégré de vide" afin d'adapter le dégré de vide à la
consistence de votre nourriture vide et aussi mettre sous vide des
aliments mous (par exemple des petits fruits) sans les écraser.
En raison du réglage de la longueur et de la pression, l'écrasement des
aliments délicats est évité. Vous pouvez également utiliser cette fonction
pour éviter que des liquides soient aspirés.
caso FastVac 3000
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