Desarmado; Cepillado - Taylor C723 Manual Del Usuario

Desarmado

COMPRUEBE QUE EL INTERRUPTOR
DE ENERGÍA ESTÉ EN LA POSICIÓN DE
APAGADO. La inobservancia de esta instrucción
puede resultar en lesiones graves causadas por
piezas móviles peligrosas.
Paso 1
Quite del cilindro refrigerante los tornillos manuales,
la puerta del congelador, la batidora, las cuchillas
raspadoras y el eje motor.
Paso 2
Quite las cuchillas raspadoras del conjunto de la
batidora.
Paso 3
Quite el sello del eje motor.
Paso 4
Quite la junta de la puerta del congelador, el cojinete
delantero, el pasador pivote, la palanca de
extracción, los tapones de cebado y las boquillas de
moldeado. Quite las tres juntas tóricas de la válvula
de extracción.
Paso 5
Repita estos pasos en el otro lado de la máquina.
Paso 6
Quite la bandeja de goteo delantera, el escudo
contra salpicaduras y la bandeja de goteo. Lleve
estas piezas al fregadero para limpiarlas.
Figura 64
Nota: Si la bandeja de goteo contiene una cantidad
excesiva de mezcla, esto indica que es necesario
reemplazar o lubricar correctamente las juntas
tóricas o los sellos del eje motor.
Modelo C723

Cepillado

Paso 1
Prepare solución limpiadora aprobada a 100 ppm
(por ejemplo, 2,5 galones [9,5 litros] de Kay-5
galones [7,6 litros] de Stera-Sheen
TIBIA Y SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL
FABRICANTE. Compruebe que todos los cepillos
entregados con el congelador estén disponibles
para el cepillado.
Paso 2
Cepille minuciosamente todas las piezas
desarmadas, utilizando la solución limpiadora y
comprobando que se eliminen todos los residuos de
lubricante y mezcla. Asegúrese de cepillas todas las
superficies y agujeros, en particular los orificios de la
puerta del congelador.
Paso 3
Enjuague todas las piezas con agua tibia limpia.
Coloque las piezas sobre una superficie limpia y
seca para que sequen al aire durante la noche.
Paso 4
Lleve un poco de solución limpiadora al congelador.
Use el cepillo negro para limpiar el cojinete de
armazón trasero localizado en la parte posterior del
cilindro refrigerante.
Paso 5
Repita estos pasos en el otro lado de la máquina.
Paso 6
Limpie todas las superficies exteriores del
congelador con una toalla limpia y desinfectada.
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®
®
). USE AGUA
Figura 65
Procedimientos operativos
o 2