14 • PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Y PRUEBAS
14.1 • Una vez conectados a las redes de
suministro el horno y la instalación deben
volverse a inspeccionar.
Verificar:
• si la cámara de cocción está vacía y no
quedan restos de la película protectora en
las paredes exteriores;
• si todos los conductos de ventilación están
libres;
• si todas las conexiones se han realizado
como se describe en este manual;
• si se han cumplido las normas, leyes y
directivas de seguridad;
• si todos los racores de agua y de gas son
estancos;
• si los conductos de salida del agua y de
los humos están libres.
• Aplique el adhesivo con el aviso de
advertencia sobre el peligro de quemaduras
a una altura de 1,6 m desde el suelo.
14.2 • Encender el horno como se explica en el
manual de uso y observar si el quemador
se enciende de manera gradual.
14.3 • Verificar si todos los manguitos y las
juntas de silicona del circuito del agua
(ventilación y descarga de la cámara,
bandeja de recogida) son estancos.
14.4 • Para los equipos dotados de sistema de
lavado automático con cajones.
Realice el procedimiento de producción de
detergente/antical.
14.5 • Volver a colocar el lateral derecho.
14.6 • Para más seguridad conviene verificar
e l c o n s u m o d e g a s c o n e l m é t o d o
volumétrico. El volumen medido por
unidad de tiempo se puede comparar con
los datos de la tabla 5 del folleto de "Datos
tècnicos de la instalaciòn de gas".
14.7 • El documento de ensayo debe llenarse
en todas sus partes, registrarse en el
portal técnico "service-planner" y ser
facilitado al Cliente para que lo firme por
aceptación. A partir de este momento
entra automáticamente en vigor la garantía
del horno.
14.8 • A T E N C I Ó N : S e r e c o m i e n d a , e n e l
momento de realizar la instalación,
actualizar el software del horno con la
última versión disponible.
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