Cuisiner En Douceur Avec Durotherm - Kuhn Rikon DUROTHERM Intrucciones De Uso

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CUISINER EN DOUCEUR AVEC DUROTHERM

Temps de cuisson A la fin de cette première partie, vous trouverez un tableau détaillé
Conseil:
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1. Il faut toujours enlever le socle isolant avant de mettre le faitout
DUROTHERM sur le feu et cuire les aliments toujours bien
couverts. Mettre les aliments avec un peu d'eau dans le faitout
DUROTHERM.
2. Allumer au ¾ du degré de cuisson le plus haut.
3. Cuire les aliments, jusqu'à ce qu'un filet de vapeur s'échappe
et que le couvercle tourne facilement.
4. Régler la chaleur sur minimum.
5. Selon la consistance des légumes (voir tableau des temps de
cuisson), retirer le faitout DUROTHERM du feu après quelques
minutes, et poursuivre doucement la cuisson en la posant sur
le socle isolant-maintien chaud et directement sur la table.
Bon appétit!
des temps de cuisson à détacher.
Détachez-le et fixez-le à l'intérieur d'un meuble de cuisine pour
l'avoir toujours sous la main.
Vous trouverez la description détaillée des méthodes de cuisson,
ainsi que des recettes sous www.kuhnrikon.com