WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE KROJONEJ ŻYWNOŚCI
Chleb/ciasta i torty - ząbkowane
1. Poprowadzić nóż przez żywność bez wywierania nacisku.
2. Podczas krojenia tortów upewnić się, że nóż jest włączony, zanim dotknie tortu.
Lekko rozmrożone torty są łatwiejsze do krojenia niż torty bardzo miękkie.
Mięso - gładkie
3. Tym nożem można pokroić nawet delikatne, ugotowane mięso. Przed pokrojeniem
odstawić ugotowane mięso na około 10 minut. Umożliwia to osiadanie soków mięsa
i ułatwia cięcie. Pamiętać, aby kroić w poprzek włókien. W razie potrzeby użyć
widelca do mięsa, aby ustabilizować kawałek mięsa podczas krojenia.
4. Aby uzyskać większe plastry, kroić mięso pod niewielkim kątem.
5. Nie kroić żadnych kości ani szaszłyków, aby uniknąć uszkodzenia noża. Jeśli mięso
owinięte jest sznurkiem kuchennym, można go przeciąć nożem.
MONTAŻ I DEMONTAŻ OSTRZY NOŻA
1.
Najpierw należy połączyć ze sobą obie części ostrzy noża. Ten proces jest taki sam
w przypadku obu dostarczonych noży.
Uwaga: Oba ostrza noża chwytać wyłącznie za osłonę palców,
aby uniknąć zranienia ostrymi ostrzami.
2.
Delikatnie przytrzymać oba ostrza przed sobą i włożyć metalowy trzpień (a)
jednego ostrza w szczelinę (b) drugiego ostrza, aż obie części mocno się połączą.
3.
Nasunąć osłonę ochronną na ostrze noża.
4.
W celu ponownego oddzielenia ostrzy noża od siebie, np. w celu czyszczenia,
delikatnie przesunąć oba ostrza, aż metalowy trzpień jednego ostrza wysunie się
ze szczeliny drugiego ostrza.
a) Metalowy trzpień
b) Szczelina
Stand 6.5.2021
a)
b)
81 von 88