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3.2. CORREDO DI FORNITURA
ED ACCESSORI
Se non altrimenti richiesto sono forniti a cor-
redo della macchina i seguenti documenti ed
accessori:
- manuale istruzioni per l'uso e la
manutenzione;
- dichiarazione CE di conformità;
- accessori: kit estrattore lama (su richiesta).
3.3. PRODOTTI CHE SI POSSONO
AFFETTARE
I prodotti che possono essere affettati sono i
seguenti:
- tutti i tipi di salumi (cotti, crudi, affumicati);
- carni senza ossa (cotte o crude ad una
temperatura non inferiore ai +3 °C);
- pane e formaggi (ovviamente del tipo
affettarle quali gruviera, fontine, ecc.);
TARGA DI IDENTIFICAZIONE:
- COSTRUTTORE (a)
- MACCHINA, DATI TECNICI E
MARCATURA CE (b).
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3.4. PRODOTTI CHE NON SI POSSONO
AFFETTARE
I prodottti che non si possono affetta-
re perchè possono provocare danni a
cose e a persone sono i seguenti:
- prodotti alimentari congelati;
- prodotti alimentari surgelati;
- prodotti alimentari con ossa (carne e pesce);
- ogni altro prodotto non destinato all'uso
alimentare.