tabuľka odporúčaného používania
Potraviny
Zemiaky, biela repa,
swede
Mrkva
Cvikla
Baklažán
Paprika
Uhorka a cuketa
Cibuľa
Listový zeler
Tvrdé ovocie, ako
sú jablká a hrušky
Tvrdý syr, ako je
švajčiarsky syr
Gruyere Swiss
Vajíčka uverené
natvrdo
Šunka
Nakladané uhorky
Príprava
Odstráňte šupku a
narežte tak, aby sa
zmestili do plniacej
trubice.
Odstráňte šupku.
Odstráňte šupku.
Rozrežte po dĺžke na
polovice a tie v prípade poloviciach.
potreby ešte orežte
tak, aby sa zmestili do
plniacej trubice.
Rozrežte na polovicu
a odstráňte jadro so
semienkami.
Odstráňte šupku,, ak
chcete dosiahnuť
najlepšie výsledky.
Ošúpte a rozrežte na
polovicu, aby sa
zmestila do plniacej
trubice.
Narežte na rovnakú
dĺžku.
V prípade potreby
odstráňte šupku.
Rozrežte na polovicu
a odstráňte ohryzok
a jadierka.
Narežte tak, aby ste
naplnili plniacu trubicu.
Uvarte na tvrdo,
nechajte vychladnúť
a ošúpte.
Odstráňte kosti.
Narežte na bloky.
Osušte.
81
Rady a tipy
Spracovávajte v surovom
stave.
Najlepšie výsledky
dosiahnete, ak do plniacej
trubice budete vkladať a
spracovávať po jednom
kuse. Spracovávajte v
surovom stave.
Naskladajte tak, aby sa
zmestila do plniacej trubice.
Spracovávajte v surovom
alebo uvarenom stave.
Spracovávajte po
Pripravené kúsky vložte vo
zvislej polohe do plniacej
trubice.
V tomto prípade namiesto
kociek produkuje nahrubo
nasekané kúsky.
Naskladajte tak, aby sa
narezané kúsky zmestili do
plniacej trubice.
Spracovávajte priamo z
chladničky.
Naskladajte v plniacej
trubici. V tomto prípade
namiesto kociek produkuje
nahrubo nasekané kúsky.
Namiesto krajcov šunky
používajte bloky šunky.
Spracovávajte priamo z
chladničky.
Spracovávajte pomocou
malej plniacej trubice.