Costolette di agnello al vino
rosso e rosmarino
80–85 min .
Posizione: Piastra da tavolo
Ingredienti
4
Costolette d'agnello
2 cucchiai
Foglie di rosmarino
80 ml
Vino rosso
½ cucchiaino
Pepe nero macinato fresco
¼ cucchiaino
Aglio schiacciato
½ cucchiaino
Sale
Preparazione
Marinare le costolette d'agnello con tutti gli
ingredienti in un contenitore e conservarle in
frigorifero per 1 ora .
Preriscaldare il prodotto alla gamma di
calore c o MAX .
Mettere le costolette d'agnello preparate
sulle piastre preriscaldate
4 a 7 minuti su ogni lato finché le costolette
d'agnello non avranno raggiunto il livello di
cottura desiderato .
32 IT/MT
x 2
. Cuocere da
12 ]
[
Fagiolini con feta
10–15 min .
Posizione: Piastra elettrica
Ingredienti
200 g
Fagiolini (lavati)
1½ cucchiaini
Olio extra vergine di oliva
¼ cucchiaino
Sale
1 cucchiaio
Succo di limone fresco
½ cucchiaino
Basilico
/
cucchiaino
Pepe macinato fresco (nero)
1
3
50 g
Formaggio feta sbriciolato
Preparazione
Preriscaldare il prodotto alla gamma di
calore c o MAX .
Rimuovere i bordi e le punte dei fagiolini .
Mettere i fagiolini in una ciotola e irrorare
con olio d'oliva . Girare per bagnare .
Mettere i fagiolini sulla piastra inferiore
preriscaldata
. Chiudere e cuocere da 5 a
[
12 ]
6 minuti .
Togliere i fagiolini e metterli nella ciotola .
Condire i fagiolini con sale, succo di limone,
basilico e pepe . Girare per bagnare .
Cospargere i fagiolini con formaggio feta
sbriciolato .
x 2