Bife De Grelha Rib-Eye Temperado Ao Estilo Tex-Mex; Camarões Picantes Temperados Com Gengibre - Silvercrest SKGE 2000 D3 Instrucciones De Utilización Y De Seguridad

˜ Bife de grelha Rib-Eye
temperado ao estilo Tex-Mex
75–80 min .
Posição para grelhar: Grelhador
Ingredientes
2 x 340 g Bife Rib-Eye sem ossos
1 cc Cominhos em pó
1 cc Piri-piri em pó
½ cc Manjericão
½ cc Coentros em pó
½ cc Orégãos
½ cc Pimentão doce em pó
½ cc Sal
½ cc Pimenta moída na hora (preta)
Preparação
Colocar cominhos em pó, piri-piri em pó,
manjericão, coentros, orégãos, pimenta doce
em pó, sal e pimenta para dentro de uma
tigela pequena . Misturar os ingredientes .
Secar os bifes e esfrega-los de forma regular
com a mistura preparada de tempero .
Guardar no frigorífico por 1 hora .
Pré-aquecer o produto para a área de nível
de aquecimento c ou MAX .
Colocar os bifes em cima da placa pré-
aquecida para grelhar
regulares . Grelhar no nível de aquecimento
MAX até os bifes atingirem o grau de
cozimento desejado (aprox . 3 a 7 minutos) .
50 PT
x 2
a distâncias
12 ] [
˜ Camarões picantes
temperados com gengibre
15–20 min .
Posição para grelhar: Grelhador
Ingredientes
1 kg Carne dos camarões de tamanho
grande
1 cc Alho esmagado
60 ml Molho de soja
60 ml Vinho branco seco
1 cs Gengibre bem picado
60 ml Molho tailandês de malagueta
(doce)
(adequado) Espetos de madeira
(demolhados em água)
Preparação
Pré-aquecer o produto para a área de nível
de aquecimento c ou MAX .
Colocar os camarões no espeto
(aprox . 4 por espeto) .
Juntar todos os ingredientes e misturar bem .
Colocar a mistura por cima dos camarões .
Colocar os espetos em cima da placa inferior
pré-aquecida para grelhar
tampa . Grelhar durante 1 minuto ou até os
camarões ficarem cor de rosa e tenros .
x 4
. Baixar a
12 ] [