Pão de Viena com passas e
queijo com bolo Panini
15–20 min .
Posição para grelhar: Grelhador Panini
Ingredientes
85 g
Queijo fresco com pouca gordura
1½ cc
Açúcar cristal
¼ cc
Extrato puro de baunilha
2 cs
Passas
4 cc
Manteiga mole (sem sal)
4 fatias
Pão de forma com bolo de canela
(opcional)
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
Pré-aquecer o produto para a área de nível
de aquecimento c ou MAX .
Colocar queijo fresco, açúcar, baunilha e
passas dentro de uma tigela pequena e
misturar .
Colocar manteiga em um lado das 4 fatias
de pão e colocar o lado da manteiga para
baixo . Colocar queijo fresco adocicado/
mistura de passas em 2 fatias . Colocar o pão
restante com o lado da manteiga para cima e
apertar ligeiramente .
Colocar em cima da placa inferior
grelhar
. Através do bloqueio de
[
12 ]
segurança
configurar a distância
[
3 ]
desejada entre as placas para grelhar .
Fechar a tampa
[
4 ]
Esperar aprox . 4 minutos até os Paninis
estarem de cor castanho-dourado e o recheio
quente .
Antes de cortar deixar repousar por 3 a
5 minutos em cima da estrutura (não servir
demasiado cedo) .
Antes de servir: Cortar e polvilhar com
açúcar em pó conforme desejado .
.
Bagel com salmão fumado e
alcaparras
x 2
10 min .
Posição para grelhar: Grelhador Panini
Ingredientes
4
Bagels (cortado a meio)
4 cs
Queijo fresco
8 fatias
Salmão fumado
6
Chalotas (descascadas e cortadas
em fatias finas em sentido
longitudinal)
1 cs
Alcaparras (escorridas e picadas)
½
Limão
1 pitada
Pimenta moída na hora (preta)
Preparação
Pré-aquecer o produto para a área de nível
de aquecimento c ou MAX .
Colocar queijo fresco na metade inferior do
Bagel .
Colocar fatias de salmão fumado por cima .
Utilizar as chalotas para decorar entre os
4 Bagels . Colocar as alcaparras e temperar
com limão . Temperar com pimenta e colocar
as metades superiores dos Bagels .
Colocar em cima da placa inferior
grelhar
. Através do bloqueio de
12 ]
[
segurança
3 ]
[
desejada entre as placas para grelhar .
Fechar a tampa
Esperar aprox . 4 minutos até os Paninis
estarem de cor castanho-dourado . Remover
os Paninis do produto .
configurar a distância
.
4 ]
[
x 4
PT
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